Обжаренная морковь с орегано

Ингредиенты

• 500 г моркови
• 3 столовых ложки оливкового масла
• Кубик сливочного масла
• Четверть стакана белого вина
• Соль, перец и несколько измельченных листьев орегано.

Метод приготовления

Морковь промывают и очищают от оболочки. Затем нарезают ее ломтиками. Между тем, нагрейте оливковое масло в сковороде и добавьте туда ломтики моркови.

Оставьте на 5-10 минут, пока морковь не обжарится до коричневого цвета. Добавьте кубик сливочного масла, соль, перец и орегано.

Подавать обжаренную морковь с орегано нужно горячей, и немного полить ее белым вином.