Торт «Белый купол»

Торт «Белый купол» очень красиво выглядит, но еще он нежный и вкусный.

Ингредиенты

Тесто

• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 100 г муки
• Столовая ложка кокосового ликера
• 50 г кокосовой стружки

Крем

• 200 мл сгущенного молока
• 400 мл кокосового молока
• 200 г свежего творога
• 2 пакетика желатина
• 100 г миндаля
• Ваниль
• 250 мл сливок

Декор

• 100 г кокосовой стружки

Готовим тесто

Смешать ингредиенты, обернуть тесто в пищевую фольгу и оставить в холодильнике в течение 30 минут. Раскатайте лист, диаметром 22 см и запекайте на небольшом огне на бумаге для выпечки, пока он не станет золотистым.

Готовим крем

Миндаль немного поджаривается в сковородке, а желатин растворяется в теплой воде. Смешайте кокос с ванилью, творогом и кокосовым молоком. Сливки взбить отдельно. Все ингредиенты смешать. Перелить их в глубокую миску, предварительно поместив на дно лист фольги. Оставить на ночь в холодильнике.

Готовим торт «Белый купол»

Корж поместить на поднос, а сверху вылить крем, который простоял одну ночь в холодильнике. Осторожно удалите фольгу. Украсить торт кокосовой стружкой.