Соте из моркови и лимона
Ингредиенты
- 800 г мелкой моркови
- 100 г маргарина
- Щепотка соли
- Столовую ложку сахара
- Свежая петрушка
- Лимонный сок
Метод приготовления
Морковь положить в кастрюлю и залить водой. Поставить варится на небольшом огне, добавить немного соли и ложку сахара.
После того, как испарится половина воды, добавьте петрушку, промытую и нарезанную и маргарин. Осторожно помешивать соте, чтобы избежать прилипания.
Варить соте из моркови с лимоном после добавления петрушки еще 5 минут. Подавать горячим, перед этим полить лимонным соком.
