Итальянский суп с хлебом и помидорами

Давай попробуем суп из других стран. Итальянцы любят этот суп! Давайте и мы попробуем этот вкусный суп с хлебом и томатами.

Ингредиенты

• Одна луковица
• 2 зубчика чеснока
• 75 мл растительного масла
• Банка консервированных помидоров
• 4-5 ломтиков хлеба, лучше вчерашнего
• 750 мл овощного бульона
• Несколько листьев базилика
• Соль и перец

Метод приготовления

1. В масле поджарьте мелко нарезанную луковицу и чеснок. Затем поместите все это в кастрюлю с овощным бульоном.

2. Затем добавляете консервированные помидоры и ждете пока все закипит. На медленном окне кипятите 10 минут.

3. Затем все нужно хорошо измельчить и добавить в кастрюлю мякиш хлеба. Добавляем соль и перец по вкусу.

4. Варить еще 10 минут и подавать на стол с базиликом и остальным количеством хлеба.