Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте

Домашний паштет в форме ежа

Ингредиенты

  • 500 г говяжьей печени
  • Половина луковицы
  • Морковь и петрушка
  • 170 г сливочного масла
  • 70 г сметаны
  • Одно яйцо
  • Соль, перец, мускатный орех, оливковое масло

Для украшения

  • Чищеные семена подсолнечника
  • Одна маслина
  • Два горошка черного перца

Домашний паштет в форме ежа

Метод приготовления

1. Нарезать мелко овощи и печень.

2. В горячую сковороду налить оливковое масло, положить 20 г сливочного масла, затем овощи и печень и перемешать.

3. Накройте сковороду крышкой и потушите все. Когда ингредиенты обжарятся, добавьте сметану, соль, перец и затем мускатный орех.

4. Оставить на огне, пока не приготовится печень с овощами.

5. Яйцо хорошо взбить и добавить в сковороду. Когда все будет готово, положить в блендер с оставшимся маслом и измелить до образования однородной массы.

6. Из паштета смоделировать фигуру в форме ежика, чтобы блюдо стало привлекательным для детей. Иглы ежа делают семян подсолнечника, глаза из черного перца, а нос из оливок.

Рекомендуемые статьи
Комментарии к материалу:
Популярное
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2019 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!