Домашний паштет в форме ежа
Ингредиенты
- 500 г говяжьей печени
- Половина луковицы
- Морковь и петрушка
- 170 г сливочного масла
- 70 г сметаны
- Одно яйцо
- Соль, перец, мускатный орех, оливковое масло
Для украшения
- Чищеные семена подсолнечника
- Одна маслина
- Два горошка черного перца

Метод приготовления
1. Нарезать мелко овощи и печень.
2. В горячую сковороду налить оливковое масло, положить 20 г сливочного масла, затем овощи и печень и перемешать.
3. Накройте сковороду крышкой и потушите все. Когда ингредиенты обжарятся, добавьте сметану, соль, перец и затем мускатный орех.
4. Оставить на огне, пока не приготовится печень с овощами.
5. Яйцо хорошо взбить и добавить в сковороду. Когда все будет готово, положить в блендер с оставшимся маслом и измелить до образования однородной массы.
6. Из паштета смоделировать фигуру в форме ежика, чтобы блюдо стало привлекательным для детей. Иглы ежа делают семян подсолнечника, глаза из черного перца, а нос из оливок.
21.11.19 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Как выбрать лучший халат
30.04.19 | Раздел: Мода и стиль
Как выбрать запчасти для автомобиля?
26.12.15 | Раздел: Хобби и отдых
Вкусный шейк для завтрака. Готовится моментально
04.07.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Мелко натрите, лимонную цедру и выжмите сок из лимона в кастрюлю с водой. Поставьте на средний огонь, положите в нее мед, добавьте туда же чайный лист, лимонный сок и цедру...
Фаршированные листья очень хорошо тушить в соусе из свежих зрелых летних помидоров. В другое время года можете воспользоваться консервированными.
Даже если вы профессионал, любитель или занимаетесь спортом только по выходным, еда, которую вы потребляете, является основным фактором, влияющим на ваши результаты.
Флагманскими моделями называют кроссовки из передовых линеек крупных компаний. Они считаются наиболее совершенными решениями и существенно превосходят другие варианты.
Узнайте, как вы выбрать лучший халат, и какие характеристики должны повлиять на ваше решение.
Любой автолюбитель знает, что ремонт транспорта требуется достаточно часто. Сегодня многие специалисты предлагают свою помощь в данном вопросе, а друзья советуют разное...
Этот рецепт шейка летом вы можете съедать на завтрак каждое
утро.

