Домашний паштет в форме ежа
Ингредиенты
- 500 г говяжьей печени
- Половина луковицы
- Морковь и петрушка
- 170 г сливочного масла
- 70 г сметаны
- Одно яйцо
- Соль, перец, мускатный орех, оливковое масло
Для украшения
- Чищеные семена подсолнечника
- Одна маслина
- Два горошка черного перца

Метод приготовления
1. Нарезать мелко овощи и печень.
2. В горячую сковороду налить оливковое масло, положить 20 г сливочного масла, затем овощи и печень и перемешать.
3. Накройте сковороду крышкой и потушите все. Когда ингредиенты обжарятся, добавьте сметану, соль, перец и затем мускатный орех.
4. Оставить на огне, пока не приготовится печень с овощами.
5. Яйцо хорошо взбить и добавить в сковороду. Когда все будет готово, положить в блендер с оставшимся маслом и измелить до образования однородной массы.
6. Из паштета смоделировать фигуру в форме ежика, чтобы блюдо стало привлекательным для детей. Иглы ежа делают семян подсолнечника, глаза из черного перца, а нос из оливок.
21.11.19 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Кофе гранита
15.01.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Как организовать идеальную новогоднюю вечеринку
16.08.18 | Раздел: Хобби и отдых
Многие учителя выбирают себе любимчиков в классе. Они приводят этих детей всем в пример и часто ставят им завышенные оценки.
Свободное время – это основное «хобби» людей, которые по-настоящему знают ужасное понятие «полная занятость». Каждый ищет, чтобы этот период был более длительным.
Разрубите курицу вдоль
позвоночника, расплющите ее и оттяните кожу. Посыпьте с обеих сторон травами
(но так, чтобы трава не попала под кожу), натрите оливковым маслом и оставьте
мариноваться на час-два.
Вы привыкли мыть голову вечером перед сном? Тогда необходимо отказаться от этой вредной привычки.
«Гранита» готовится несколько сложнее: чтобы сахар полностью разошелся, его сначала разводят водой до состояния сиропа, а потом смешивают с кофе. Полученную смесь замораживают в морозилке.
Если вы намерены организовать вечеринку на Новый год в вашем доме помните, что нужно быть очень ответственным и тщательно рассмотреть каждую деталь.
Необходимость устранения поломок, замена комплектующих, а также
проведение иных восстановительных работ может осуществляться как на СТО
или в сервисных центрах, так и руками самих владельцев транспортных
средств.

