Домашний паштет в форме ежа
Ингредиенты
- 500 г говяжьей печени
- Половина луковицы
- Морковь и петрушка
- 170 г сливочного масла
- 70 г сметаны
- Одно яйцо
- Соль, перец, мускатный орех, оливковое масло
Для украшения
- Чищеные семена подсолнечника
- Одна маслина
- Два горошка черного перца

Метод приготовления
1. Нарезать мелко овощи и печень.
2. В горячую сковороду налить оливковое масло, положить 20 г сливочного масла, затем овощи и печень и перемешать.
3. Накройте сковороду крышкой и потушите все. Когда ингредиенты обжарятся, добавьте сметану, соль, перец и затем мускатный орех.
4. Оставить на огне, пока не приготовится печень с овощами.
5. Яйцо хорошо взбить и добавить в сковороду. Когда все будет готово, положить в блендер с оставшимся маслом и измелить до образования однородной массы.
6. Из паштета смоделировать фигуру в форме ежика, чтобы блюдо стало привлекательным для детей. Иглы ежа делают семян подсолнечника, глаза из черного перца, а нос из оливок.
Организуете новогоднюю ночь дома? Узнайте, как создать идеальную атмосферу, накрыть стол, рассадить гостей и стать лучшим хозяином. Подробный план подготовки от декора до этикета.
Два перспективных
и знаменитых актеров Анна Фарис и Крис Прэтт, идеальная со стороны пара,
объявили, что расстаются.
Пальто – самые элегантные и самые дорогие предметы одежды в мужском гардеробе. Как и где их носят?
Покупка квартиры в совершенно незнакомом городе может оказаться немного сложнее, чем вы могли ожидать.
Сегодня мы расскажем про главный секрет греческого куриного супа. Посмотрите, что нужно класть в кастрюлю, после того, как выключите плиту.
Все напитки хороши сами по себе и тем не менее многие из них традиционно подаются с едой.
Практически каждое путешествие за границу связано с перелетами. В настоящее время приобрести авиабилеты можно без особенных проблем.

