Как лучше пить кофе и чай: несколько полезных советов

Вот несколько практических советов для здоровой и вкусной диеты в то же время.

Черный кофе полезнее, чем с молоком

Диетологи говорят, что кофе, приготовленное с цельным молоком, имеет не менее 225 калорий, или 11% от ежедневного потребления калорий. В простом черном кофе содержится всего 50 калорий. Простой кофе защищает сердце от сердечных заболеваний, а также от диабета второго типа.

Кипятите чай в течение как минимум одной минуты

Полифенолы, которые защищают клетки сердца, высвобождаются только тогда, когда чай нагревается. Достаточно 1-4 минуты кипячения, чтобы помочь этим антиоксидантам быть активными.

Сладкая кукуруза лучше консервированная

Антиоксидантов в сладкой кукурузе больше до 44% после переработки и консервации, чем в свежей.

Морковь лучше сварить

Итальянские исследователи обнаружили, что в вареной моркови наблюдается более высокая концентрация каротиноидов (антиоксидантов, используемых в синтезе витамина А), чем в сырой моркови или приготовленной на пару. Витамин А важен для роста, размножения, иммунитета, кожи, глаз и здоровья волос.