Недостаток витамина B12 может привести к деменции и сердечной недостаточности
Данные исследования, проведенного Университетом Framingham Offspring, показывают, что 40% людей в возрасте от 26 до 83 лет имеют низкий уровень витамина B12 в плазме, что, в частности, вызывает неврологические проблемы. У 9% - тотальный дефицит, а у 16% умеренный дефицит. Что было удивительно для исследователей, так это то, что низкий уровень витамина В12 был так же распространен у молодых людей, как и у пожилых.

В том же исследовании сделан вывод о том, что дефицит витамина B12 затрагивает приблизительно 40% людей старше 60 лет. Возможно, что некоторые из симптомов старения, считающихся «нормальными» (такие как потеря памяти, снижение когнитивных способностей, снижение подвижности), частично вызваны дефицитом витамина B12.
Причиной может быть пониженная кислотность желудка
У здорового взрослого человека организм может хранить запасы витамина B12 в течение 3-5 лет (более 50% в печени). Следовательно, дефицит возникает после длительного периода неудовлетворительного питания.
Снижение уровня соляной кислоты в желудке (гипокислота) может быть причиной дефицита витамина B12 из-за нарушения всасывания питательных веществ.
Витамин В12 (кобаламин) является одним из важнейшим из восьми водорастворимых витаминов группы В, которые взаимодействуют с фолиевой кислотой в синтезе ДНК и эритроцитов. Он также играет важную роль в создании миелиновой оболочки вокруг нервов, которая обеспечивает улучшение проводимости нервных импульсов. Как и большинство витаминов, B12 не может вырабатываться организмом и должен быть получен из пищи или добавок.
Растения не производят витамин B12, и единственная пища, откуда вы можете получить этот витамин - это мясо, яйца, молочные продукты и другие продукты животного происхождения. Вот почему вегетарианцы имеют повышенный риск дефицита витамина B12.
Симптомы дефицита витамина B12
- Онемение и покалывание в руках или ногах;
- Трудности при движении и поддержании равновесия;
- Анемия;
- Желтуха;
- Отек языка;
- Когнитивные проблемы или потеря памяти;
- Паранойя или галлюцинации;
- Слабость и усталость.
Если не лечить, этот дефицит может вызвать серьезные неврологические проблемы, болезни крови, проблемы с памятью или даже деменцию, сердечную недостаточность.
Если вы подозреваете, что у вас может быть дефицит витамина B12, первым делом необходимо выполнить некоторые анализы. Если обнаружите определенный дефицит этого витамина, врач определит подходящую форму добавок, дозу и продолжительность приема, подходящую для вас.
Узнайте, как интегрировать роскошные ювелирные изделия в повседневный гардероб. Капсульная коллекция, правила сочетания, практичность и вдохновение от знаменитостей. Создайте свой уникальный стиль.
Португальская звезда Криштиану Роналду (37 лет) из «Манчестер Юнайтед» был признан Английской футбольной ассоциацией виновным после инцидента, в ходе которого он уничтожил телефон 14-летнего болельщика.
Конфликты возникают даже в самых прекрасных отношениях. Как бы сильно два человека ни любили друг друга, как бы хорошо они ни ладили, в какой-то момент неизбежно возникнут разногласия по какому-то поводу.
Молодое печенье, которое называют ежики с орехами тает во рту. Для тех, кто любит печенье, этот рецепт идеально подходит.
С появлением стежка на одеждах и шкурах животных началась и история вышивки.
Нагрейте растительное масло и половину сливочного
масла в большой сковороде на сильном огне и жарьте кусочки курицы партиями по
несколько штук, примерно по 2 минуты на каждой стороне.
Вы не чувствуете себя отдохнувшим, а настроение подавленное. Если замечаете эти признаки, то возможно страдаете одним из расстройств сна.

