Кукурузные зерна
Кукурузные зерна закрыты как у гороха и бобов. Их оболочка – это шелковистые волокна и жесткие зеленые листья. Зерна кукурузы можно отделить от початка и сварить, потушить с другими овощами или сделать из них пудинг.

Целый початок варят или жарят на гриле. Подавать лучше с маслом, солью и перцем. Нежные сочные семена едят прямо с початка.
Зерна получаются особенно вкусными если готовить их сразу после сбора. При хранении сахар довольно быстро превращается в крахмал. Время созревания кукурузы – позднее лето. Если отогнуть листья, то верхние семена будут неразвитыми, зато остальные – округлыми и гладкими. Надавив ногтем большого пальца на зерно, вы увидите, как из него выступит молочный сок.
Как очистить кукурузу
- Чтобы очистить целый початок, отогните листья и волокна к основанию вниз (1-е фото).
- Оторвите листья вместе со стеблем (2-е фото) и выдерните оставшиеся волокна.
- Если нужны отдельно зерна, то следует оторвать только листья, а затем крепко держа початок за стебель, срезать зерна острым ножом (3-е фото) как можно ближе к основанию.



18.11.15 | Раздел: Дом и быт
Рекомендуемые статьи
Лечения геморроя народными способами
07.01.17 | Раздел: Здоровье
Купить шубу автоледи из соболя в Москве
03.11.19 | Раздел: Мода и стиль
Что нового в флористике Новосибирска? Съедобные композиции, минимализм, эко-тренды и сезонные цветы. Как заказать авторский букет по индивидуальному эскизу. Доставка цветов в Новосибирске.
Различия между сортами чая вызваны разнообразием способов выращивания, сбора и обработки чайного листа. От этого зависит не только цвет и форма сухого чайного листа, но и цвет и аромат получаемого напитка.
Занимая почетное место на столе с холодными закусками, цельная курица или утка, политая блестящим желе, радует глаз и возбуждает аппетит.
Дочь Мадонны Лоердс Леон представляет собой идеальное сочетание ультра знаменитой матери и отца фитнес-тренера.
Существуют
очень много народных способов, которые дают прекрасные результаты в лечении геморроя.
Когда зима на пороге, каждая модница начинает думать о том, какая верхняя одежда будет согревать ее в мороз и ветер. Лучший вариант, конечно, шуба – натуральный мех всегда в моде.
Благодаря этому необычному методу приготовления птицы с начинкой, вы получите очень вкусное блюдо. При этом сама птица будет равномерно прожарена, а срок приготовления уменьшается при этом.

