Куры сотэ форестьер
Эти ингредиенты рассчитаны на 8 персон.
- Курица, разделанная на порции - 2 кг
- Сырой бекон без кожицы, крупно нарезанный - 150 г
- Сливочное масло - 150 г
- Грибы, тщательно вымытые, с отрезанными ножками и разрезанные пополам - 200 г
- Нарезанный лук-шалот - 3 шт.
- Соль и перец
- Крупный картофель, очищенный, вымытый и нарезанный кубиками размером в 1 см - 4 шт.
- Сухое белое вино - 4 ст. л.
- Телячий бульон - 4 ст. л.
- Нарезанная петрушка - 1 ст. л.

Метод приготовления
Возьмите кусок бекона, опустите его на 5 минут в кипящую воду, протрите досуха и положите в кастрюлю вместе с 50 г масла. Обжарьте бекон несколько минут на слабом огне, периодически переворачивая, пока он слегка не подрумянится. Выньте бекон, а взамен положите кусочки курицы и подержите на огне 4—5 минут. Потом выньте крылышки и грудки, а ножки оставьте еще на 7—8 минут.
Когда все кусочки курицы подрумянятся, положите крылышки, грудки и бекон обратно в кастрюлю. Добавьте грибов, посыпьте луком, посолите и поперчите, а затем закройте кастрюлю крышкой и поставьте еще на 30—40 минут в духовку, нагретую до 200°С.
Пока курица стоит в духовке, приготовьте картофельный гарнир. Подсушите как следует картофельные кубики. Растопите в сковороде 75 г масла и обжарьте картофель, пока он не подрумянится.
Когда курица будет готова, разложите кусочки на теплом блюде.
Добавьте в кастрюлю вина, быстро прокипятите его, налейте телячьего бульона и кипятите минуты две. Затем снимите кастрюлю с огня. Добавьте оставшееся масло и перемешайте. Этой подливой залейте курицу и посыпьте петрушкой. Разложите картофельные кубики по краю блюда.
Заболевание, при котором врачи устанавливают процесс воспаления в желчном пузыре, называют холециститом.
Толстовка, как-то быстро полюбилась
многим и вошла в обиход. Но как она появилось известно наверно далеко не всем.
На 64-м году жизни умер один из основателей группы AC/DC, гитарист Малкольм Янг. Печальное объявление было сделано его коллегами.
Название и рецепт маски звучит довольно пугающе, ведь большинство
людей ест чеснок достаточно редко из-за его запаха, который сложно убрать и
который очень неприятен для окружающих. А тут еще и маску для волос из него
предлагают сделать? Но против запаха есть приемы, а делают чесночные маски ради
их главного свойства: борьбы с облысением и выпадением волос.
Какими продуктами лучше всего кормить маленького ребенка в возрасте от одного до 3-х лет?
Маточное молоко - натуральная пищевая добавка, которая является биологическим стимулятором. Оно восстанавливает нервные клетки и снижает уровень холестерина в крови.
Попробуйте сделать восхитительный пышный бант из лент на первое сентября для своих дочерей или сестер. Этот замечательный аксессуар обязательно станет одним из любимых украшений вашей маленькой принцессы.

