Домашнее вино из меда
Для приготовления 5 литров домашнего вина из меда потребуется
- 1,5 кг меда
- 1 лимон
- 7,5 гр чайного листа
- 3,5 литра охлажденной кипяченой воды
- 2 чайные ложки сухих винных дрожжей
Как готовить домашнее вино из меда, рецепт
- Смешивание ингредиентов. Мелко натрите,
лимонную цедру и выжмите сок из лимона в кастрюлю с водой. Поставьте на средний
огонь, положите в нее мед, добавьте туда же чайный лист, лимонный сок и цедру.

- Стерилизация меда. Помешивайте смесь пока
мед не растворится, доведите воду до кипения, потом убавьте огонь. Пусть она
проварится еще 10 минут, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть до комнатной
температуры.

- Процеживание. Вскипятите воду, потом
снимите с огня. Поставьте воронку в бутыль с узким горлом и влейте туда
остывшую воду. После этого через сито, выложенная влажной марлей, процедите в
эту же бутыль медовую смесь.

- Добавления дрожжей. Растворите винные
дрожжи в теплой кипяченой воде, оставьте их на 10 минут, а потом хорошенько
размешайте. Долейте бутыль теплой кипяченой водой не доливая примерно 10
сантиметров до горлышка, после чего добавить туда дрожжи.

- Брожение напитка. Налейте не много воды в
трубку-замок для ферментации, вставьте его в резиновую пробку и заткните
горлышко бутылки. Хорошенько встряхните бутыль, оставьте в теплом месте на 4
недели, потом долейте теплой кипяченой воды и оставьте еще на 4 недели пока
брожение не прекратится.

- Переливание. Поставки чистую бутыль
так, чтобы ее горлышко находилась ниже уровня дна вашей бутылки с домашним
вином из меда. Вставте трубку-катетер в полную бутыль, потяните ртом пока не
пойдет жидкость и зажав пальцами, чтобы не разбрызгать, быстро опустите второй
конец трубки в горлышко чистой бутылки. Пусть вся жидкость перельется в новый
сосуд, но осадок должен остаться в первой бутылки. Долейте новую бутыль доверху
охлажденной кипяченой водой, вставьте в нее резиновую пробку с трубкой и
поставьте отстаиваться.

- Разливание по бутылкам. Когда жидкость
отстаится примерно через 4 недели перелейте ее тем же способом в бутылки, не
доливая до пробки около 2,5 см. Закупоренные бутылки храните в горизонтальном
положении не менее 2 лет. Домашнее вино из меда будет вкуснее всего через 5
лет.

- Подавайте на стол охлажденным.

05.12.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Что нужно знать о бирже ByBit
02.04.23 | Раздел: Работа и карьера
Секреты ухода за кожей после 30
29.08.16 | Раздел: Красота
Как выбрать кассовый аппарат для небольшого киоска?
25.05.24 | Раздел: Работа и карьера
Кролик – милый и пушистый питомец, который становится популярным выбором среди домашних животных. Эта статья содержит полезную информацию о том, как правильно ухаживать за кроликами дома, включая советы по питанию, социализации и предотвращению болезней.
Процедура удаления волос на разных участках тела является одной из самых популярных в области косметологии.
Когда вы становитесь старше, ваше тело становится неизменно короче. Это происходит потому, что диски между позвонками уменьшаются из-за износа, хотя руки ноги не изменятся.
Особая самоклеющаяся пленка оракал применяется при производстве разных печатных изделий, которые затем используют в наружной рекламе, при отделке помещений, для наклейки на тару для косметики, напитков и прочего.
ByBit – это криптовалютная биржа, которая предлагает торговлю фьючерсами на биткоин и другие криптовалюты, а также возможность использовать кредитное плечо для увеличения прибыли.
Бледный цвет лица, пигментация, морщины – с подобными
проблемами сталкивается каждая женщина, после тридцати.
Выбор кассового аппарата для небольшого киоска - важный этап в организации эффективной работы торговой точки.

