Мармеладный пудинг

Ингредиенты

• 140 г сливочного масла
• 3 столовых ложки мармелада
• 2 столовые ложки сахарного сиропа
• Кожура одного апельсина
• 140 г коричневого сахара
• 3 яйца
• 70 г муки
• 15 г дрожжей
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки цельное молоко

Метод приготовления

Возьмите небольшую форму и смажьте его маслом. Смешайте ложку мармелада с сахарным сиропом и апельсиновой коркой и вылейте композицию в форму. Смешайте масло и сахар с помощью смесителя, пока оно не размягчится. Постепенно добавляйте взбитые яйца.

Муку и разрыхлитель смешайте с молоком и оставшимся мармеладом, пока не получите однородную композицию. Влейте все форму и готовьте пудинг на пару.

Когда десерт приготовится, положите мармеладный пудинг на тарелку и подавайте его с молочным кремом или сметаной.