Сок из ревеня
- Порубите ревень. Вымойте стебли ревеня и обрежьте концы.
Нарежьте стебли на кусочки толщиной 5 мм. Нагрейте воду в кастрюльке и положите
туда ревень.
- Процеживание сока. Накройте кастрюльку крышкой и варите
ревень до мягкости на медленном огне примерно 20 минут. Установите нейлоновое сито
над большой миской и процедите отвар Гущу выбросите.
- Сервировка. Подсластите напиток по вкусу и охладите. Можете добавить лимонный сок или сок ягод. Подавайте напиток охлажденным или со льдом.
