Как сделать горячий шоколад дома
Ингредиенты для приготовления горячего шоколада - 3/4 литра
- Горячее молоко - 0,5 литра.
- Шоколад - 60 грамм.
- Жирные сливки - 115 мл.
- Горячая вода - 2-3 столовых ложек.
- Экстракт ванили - 1/4 чайных ложек.
- Сахарная пудра - 30 г.

- Растапливание шоколада. Разломайте плитку простого шоколада
на маленькие кусочки, положите их в толстостенную сковороду, добавьте 2
столовые ложки воды и сахара по вкусу. Поставьте сковороду на маленький огонь и
помешивайте деревянной лопаточкой до получения густой однородной массы.

- Добавление молока. В кастрюле согрейте молоко, не доведя до
кипения, и маленькими порциями влейте его в шоколад, непрерывно помешивая
венчиком. Нагрейте смесь, непрерывно сбивая, пока она не станет однородной и
пенистой, но не кипятите.

- Сервировка шоколада. Горячий шоколад разлейте по теплым чашкам или кружкам, в каждую из которых можете положить ложку взбитых сливок. Сливки можно подсластить и ароматизировать несколькими каплями ванильного экстракта. В шоколад по желанию добавьте тертый мускатный орех или молотую корицу.
Горячий шоколад следует подавать на стол, пока не опала пена. Дополнительный аромат этому напитку можно придать необычным способом: размешать его не ложкой, а палочкой корицы.
02.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Не ешьте на фоне эмоциональной нестабильности
30.10.18 | Раздел: Диеты и питание
Почему болит шея: причины и лечение
28.06.19 | Раздел: Здоровье
Борьба с насекомыми с помощью холодного тумана
30.06.16 | Раздел: Дом и быт
Уход за хризантемами. С приходом осени хризантемы начинают появляться в цветочных магазинах и привлекать вас своим нежным ароматом и мириадами цветов.
Изучите, как биоревитализация и мезотерапия кожи помогают сохранить молодость и здоровье эпидермиса. Узнайте о методах, их преимуществах, этапах проведения и местах, где можно получить качественные услуги.
Как правильно выбрать свадебный торт? Вы должны знать, что свадебный торт не является окончательным аксессуаром на торжестве, не только традиция и явно не то, что должно быть сделано на быструю руку!
Лидер – человек, играющий главную роль
в коллективе, доминирующий над другими членами группы, зачастую определяющий их
деятельность.
Питание на фоне эмоциональной нестабильности - довольно распространенная проблема, особенно среди женщин.
Боль в шее – довольно распространенное явление. На медицинском языке эти проблемы называются цервикалгией. Нередко они появляются во время сна, после работы в неудобной позе.
Борьба с насекомыми и другими многочисленными вредителями
сегодня ведется, как правило, с применением современных и безопасных средств.

