Рецепт Эгг-Ног - напиток из молока и яиц
Ингредиенты для приготовления напитка Эгг-Ног - 200 мл
- Молоко- 150 мл.
- Яйца - 1 штука.
- Сахарная пудра - 1 чайная ложка.
- Мускатный орех по вкусу.
Из смеси цельных яиц или одних желтков и горячего молока получается густой теплый питательный напиток, который называется Эгг-Ног. Для вкуса в него можно добавить немного коньяка или шерри. Как только вы смешаете горячее молоко с яйцами, перелейте смесь из кастрюли в кувшин и обратно, чтобы она вспенилась.
Можно также взбить белки отдельно и потом смешать с молоком и желтками. Нежный вкус этих напитков хорошо подчеркнуть небольшими добавками. Немного молотой корицы, натертого мускатного ореха или щепотка какао-порошка придадут напитку пикантность и цвет.
Эгг-Ног рецепт с фото

- Добавление молока во взбитые сливки. Разбейте яйца в миску, добавьте
сахар и взбейте как следует. Нагрейте молоко, но не до кипения. Влейте горячее
молоко в миску с яйцами, непрерывно сбивая смесь веником.

- Вспенивание Эгг-Ног. Согрейте кувшин, обмыв его горячей
водой. Перелейте напиток из миски обратно в кастрюлю, после чего переливайте
его из кастрюли в кувшин и обратно в течение минуты, пока он не вспенится.

- Сервировка Эгг-Ног. Вспененный напиток налейте в теплую чашку и посыпьте сверху какими-нибудь специями, в нашем случае тертым мускатным орехом.
02.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Как побороть стеснительность
07.08.14 | Раздел: Работа и карьера
Филипп Киркоров вышел на подиум
07.04.17 | Раздел: Новости
У каждой третьей девушки есть проблемы с выпадением волос из-за диеты
02.12.19 | Раздел: Красота
Список причин, чтобы начать заниматься
пилатесом, достаточно большой. Но мы хотим рассказать в этой статье о трех самых
главных.
Узнайте, как юридически оформить аренду жилья, будучи индивидуальным предпринимателем, и избежать неприятных ситуаций.
Вишни морелло могут быть использованы для изготовления этого ликера, но подойдет и обычная вишня.
Планируя посетить незнакомого нового стилиста, следует узнать о стаже
его работы, месте обучения, наличии дополнительных знаний или участии в
профессиональных конкурсах.
Чувство стеснительности знакомо каждому человеку. Бывает,
что мы оказываемся в ситуациях, которые вызывают у нас это неприятное, но
естественное ощущение. А ведь есть те, кого стеснительность и неуверенность
преследуют всю жизнь, становясь серьезной проблемой, мешая полноценной
социальной жизни, карьерному росту или поиску своего любовного счастья. Можно
ли это изменить и побороть стеснительность? Давайте попробуем разобраться.
Филипп Киркоров заделался моделью. Ради
какого случая король поп сцены променял микрофон на подиум, и кто помогает ему
всегда оставаться в форме?
Плохое питание и стресс приводят к выпадению волос. Таким образом, попытки получить более стройную фигуру, могут привести к потере другого незаменимого компонента женской красоты – здоровых и блестящих волос.

