Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Женщины и девушки часто сталкиваются с проблемой повреждения волос, когда они начинают выпадать, сечься на кончиках, становятся ломкими и сухими. С этими проблемами борются множеством разных способов, один из которых – использование облепихового масла, о чем мы и расскажем в этой статье.
Как правильно выбрать слуховой аппарат пожилому человекуНарушение функций слуха значительно ухудшает жизнь человека. Грамотно подобранные профессионалами слуховые аппараты не ограничивают общение и облегчают трудовую деятельность.
Всем известна сцена из фильмов, когда героини лежат с кружочками огурца на глазах или лице. Это не художественный прием, огурец давно известен как отличное косметическое средство, позволяющее поддерживать красоту лица и здоровье кожи.
Сравнение популярных колод: Таро Манара vs Таро ТенейСреди популярных авторских наборов две занимают особое место — Таро Манара и Таро Теней. Каждая из них предлагает уникальный визуальный язык, отличающийся тематикой, стилистикой и подходом к интерпретации арканов.

Бульон из баранины рецепт

Что может быть приятнее, чем хороший мясной бульон из баранины, который варился в течение нескольких часов для достижения наибольшей пикантности и лучшего вкуса. Крепкий бульон хорошо получается из нежирных кусков мяса, например, плеча барашка или шеи ягнёнка.

 

Бульон из баранины рецепт - Погружение мяса в кастрюлю

  1. Погружение мяса в кастрюлю. Чтобы бульон не получился слишком жирным, срежьте жир с поверхности мяса, в нашем случае — шеи ягнёнка. Порубите мясо баранины на несколько кусков и положите их на подставке в большую кастрюлю.

    Бульон из баранины рецепт - Снятие пены с бульоны из баранины

  2. Снятие пены с бульоны из баранины. Залейте мясо холодной водой, чтобы она его лишь покрывало, и медленно доведите до кипения. Когда вода начнёт закипать, снимите пену. Время от времени добавляйте немного холодной воды, стимулируя тем самым образование пены, и снимайте её до тех пор, пока она не перестанет образовываться. Старайтесь не размешивать жидкость и не рассеивать пену.

    Бульон из баранины рецепт - Добавление овощей

  3. Добавление овощей. Почистите луковицу и воткните в неё две гвоздики. Почистите и тонко порежьте две репы, приготовьте букет из трав с тимьяном, петрушкой, сельдереем, луком-пореем и лавровым листом. Положите овощи в кастрюлю с мясом.

    Бульон из баранины рецепт - Процеживание бульона из баранины

  4. Процеживание бульона из баранины. Кипятите бульон под приоткрытой крышкой в течение нескольких часов. Выньте мясо и овощи шумовкой и отложите их. Марлю, сложенную в несколько слоёв, намочите в холодной воде и выжмите насухо. Процедите бульон через сито, выложенное марлей, в чистую кастрюлю.

    Бульон из баранины рецепт - Сервировка

  5. Сервировка. Снимите жир с поверхности жидкости и прокипятите бараний бульон в открытой кастрюле, пока он не выпарится примерно на четверть. Приправьте специями по вкусу и подавайте очень горячим в чашках.
09.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Что кидали раньше до свадебных букетовОбычай кидать свадебный букет невесте своим незамужним подружкам пришел в нашу страну из Франции, но появился он еще в античности.
Природный макияж, модный в этом годуВ этом сезоне используются яркие цвета, но с пастельными оттенками. Но общей тенденцией в косметике в этом году являются естественные цвета.
Идеи для яркого и жизнерадостного домаЦветовые эффекты и игра света и тени оживляют ваше жилое пространство. Вот несколько идей, которые, будучи воплощенными в жизнь, внесут нотку стиля в ваш дом.
Комментарии к материалу:
Популярное
Что кидали раньше до свадебных букетовОбычай кидать свадебный букет невесте своим незамужним подружкам пришел в нашу страну из Франции, но появился он еще в античности.
Природный макияж, модный в этом годуВ этом сезоне используются яркие цвета, но с пастельными оттенками. Но общей тенденцией в косметике в этом году являются естественные цвета.
Идеи для яркого и жизнерадостного домаЦветовые эффекты и игра света и тени оживляют ваше жилое пространство. Вот несколько идей, которые, будучи воплощенными в жизнь, внесут нотку стиля в ваш дом.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!