Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Учим деловой английский домаДеловой английский является одним из обязательных условий для тех предпринимателей, который планируют работать за пределами своей страны.
Вислоухие красавицы. Питание и уходЕда для шотландской вислоухой может быть и натуральной, и готовой, изготовленной в виде сухого корма или консервов. Вы можете выбрать любой из этих вариантов – они одинаково полезны и безопасны для питомца.

Датская диетаДатская диета обещает избавиться от нескольких килограммов быстро, но её довольно сложно выдержать. Вот меню на 13 дней, и каких других правил нужно еще придерживаться.

Желатиновая маска является неким эрзацем профессионального ламинирования волос, которое можно сделать очень быстро, просто, дешево и не выходя из дома. Эффекты у такой маски схожи с теми, которые дает нормальное ламинирования, но сразу оговоримся, что чудес не ждите, домашние процедуры далеко не всегда могут заменить те, которым вам сделают в косметическом салоне.

Крепкий куриный бульон, рецепт с фото

Курицу для приготовления крепкого бульона можно порезать, а можно варить целиком. После того как потроха извлечены, ей придают более компактную форму.

Крепкий куриный бульон - Промывка потрохов

  1. Промывка потрохов. Извлеките потроха с курицы или цыпленка для варки, отложите печень. Очистите сердце от жира и сосудов, положите все потроха на подставке в кастрюлю вместе с кусочками цыпленка. Мы, например, использовали шеи и крылышки. Залейте все это холодной водой, чтобы она только покрывала мясо и доведите до кипения на среднем огне. Выньте потроха, слейте отвар и вымойте кастрюлю.

    Крепкий куриный бульон - Варка обвязанного цыпленка

  2. Варка обвязанного цыпленка. Обвяжите цыпленка бечевкой. В этом случае кусок бечевки пропущен под хвостом цыпленка вокруг ножек и крыльев и завязан в области шеи. Положите обвязанного цыпленка на подставке глубокую кастрюлю, добавьте туда же потроха, залейте холодной водой и медленно доведите до кипения.

    Крепкий куриный бульон - Снятие пены

  3. Снятие пены. Когда вода начнет закипать, снимите пену. После этого почистите морковь и лук и приготовьте букет из трав. Мы использовали тимьян, петрушку, лавровый лист, сельдерей и лук-порей. Добавьте овощи и целую головку чеснока и варите бульон на медленном огне с неплотно закрытой крышкой.

    Крепкий куриный бульон - Извлечение готового цыпленка

  4. Извлечение готового цыпленка. Когда цыпленок станет мягким примерно через, если курица молодая, и 2 с половиной часа, если курица старая - выньте его из бульона. Варите овощи и потроха еще в течение часа.

    Крепкий куриный бульон - Сервировка бульона

  5. Сервировка бульона. Процедите бульон через дуршлаг, выложенный марлей в чистую кастрюлю. Выпарить бульон на одну четверть и сдобрите специями по вкусу. Подавайте на стол чашках.
09.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи

Картофельный крахмал это полностью натуральный и очень полезный продукт, который нашел свое применение в косметологии. На основе крахмала можно делать маски для лица которые славятся своим омолаживающим эффектом, но не только им, ведь крахмал имеет массу других полезных свойств.

Что вы слышали о тайской косметике?У тайской косметики большой ассортимент, поэтому с выбором продукции для магазинов и салонов красоты не возникнет проблем.
Как уладить конфликт на работеДаже если вы «пацифист» среди коллег по работе и не в вашем характере искать повод для ссоры, вы все равно можете оказаться в конфликтной ситуации.
Комментарии к материалу:
Популярное

Картофельный крахмал это полностью натуральный и очень полезный продукт, который нашел свое применение в косметологии. На основе крахмала можно делать маски для лица которые славятся своим омолаживающим эффектом, но не только им, ведь крахмал имеет массу других полезных свойств.

Что вы слышали о тайской косметике?У тайской косметики большой ассортимент, поэтому с выбором продукции для магазинов и салонов красоты не возникнет проблем.
Как уладить конфликт на работеДаже если вы «пацифист» среди коллег по работе и не в вашем характере искать повод для ссоры, вы все равно можете оказаться в конфликтной ситуации.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!