Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
В чем основная польза пилатесаСписок причин, чтобы начать заниматься пилатесом, достаточно большой. Но мы хотим рассказать в этой статье о трех самых главных.
Сдача квартиры в аренду как индивидуальный предпринимательУзнайте, как юридически оформить аренду жилья, будучи индивидуальным предпринимателем, и избежать неприятных ситуаций.
Вишневый ликер в домашних условияхВишни морелло могут быть использованы для изготовления этого ликера, но подойдет и обычная вишня.
Выбор стилиста: кому доверить создание имиджа?Планируя посетить незнакомого нового стилиста, следует узнать о стаже его работы, месте обучения, наличии дополнительных знаний или участии в профессиональных конкурсах.

Пунш с коньяком

 

Если желаете подать пунш с коньяком очень горячим, процедите его в миску, прежде чем добавить алкогольные напитки, а потом снова влейте в кастрюлю вместе с коньяком.

Ингредиенты для приготовления 900 мл. пунша с коньяком

  • Красное вино - 1 литр.
  • Коньяк - 100 мл.
  • Сахар - 150 гр.
  • Инжира - 3.
  • Яблоко - 1.
  • Апельсин - 1.
  • Миндальных орехов - 3.
  • Палочка корицы - 1.
  • Гвоздика - 1.

Как готовить пунш с коньяком

  1. Нарезание фруктов. Промойте фрукты струей холодной воды. Мы используем апельсины, яблоки и сушеный инжир. Чтобы они лучше пускали сок, порежьте яблоки и апельсины на четвереньки, а инжир пополам. Кожуру и семечки удалять не нужно, так как после процеживания фрукты уже не понадобится.

    Пунш с коньяком - Нарезание фруктов

  2. Добавление вина. Крупно порубите миндаль и поместить его вместе с фруктами в большую кастрюлю. Туда же положите сахар и специи - мы использовали гвоздику и палочки корицы. Щедро влейте красное вино, чтобы оно как следует покрывало ингредиенты. 

    Пунш с коньяком - Добавление вина

  3. Размешивание смеси. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Помешивайте смесь деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится, после чего прибавьте огонь и доведите смесь до кипения.

    Пунш с коньяком - Размешивание смеси

  4. Кипячение вина. Убавьте огонь и прокипятите вино в течении 10 минут, чтобы оно немного выпарилось. После этого снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ему настояться в течение 5 минут.

    Пунш с коньяком - Кипячение вина

  5. Процеживание пунша с коньяком. Процедите вино через сито в большую миску и выбросите гущу. Снова, влейте вино в кастрюлю.

    Пунш с коньяком - Процеживание пунша с коньяком

  6. Добавление коньяка. Чтобы повысить крепости и улучшить вкус напитка, щедро влейте в него коньяк. Снова поставьте кастрюлю на огонь и нагревайте до тех пор, пока по краям кастрюли не появиться пузырьки. Не давайте вину закипеть, чтобы не ухудшить его вкус.

    Пунш с коньяком - Добавление коньяка

  7. Сервировка пунша с коньяком. Если желаете, украсьте каждый бокал кусочком лимона или апельсина или полоской цедры. Разлейте пунш по чашкам и сразу подавайте на стол.

    Пунш с коньяком - Сервировка пунша с коньяком

 

14.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Чувство стеснительности знакомо каждому человеку. Бывает, что мы оказываемся в ситуациях, которые вызывают у нас это неприятное, но естественное ощущение. А ведь есть те, кого стеснительность и неуверенность преследуют всю жизнь, становясь серьезной проблемой, мешая полноценной социальной жизни, карьерному росту или поиску своего любовного счастья. Можно ли это изменить и побороть стеснительность? Давайте попробуем разобраться.
Филипп Киркоров вышел на подиумФилипп Киркоров заделался моделью. Ради какого случая король поп сцены променял микрофон на подиум, и кто помогает ему всегда оставаться в форме?
У каждой третьей девушки есть проблемы с выпадением волос из-за диетыПлохое питание и стресс приводят к выпадению волос. Таким образом, попытки получить более стройную фигуру, могут привести к потере другого незаменимого компонента женской красоты – здоровых и блестящих волос.
Комментарии к материалу:
Популярное
Чувство стеснительности знакомо каждому человеку. Бывает, что мы оказываемся в ситуациях, которые вызывают у нас это неприятное, но естественное ощущение. А ведь есть те, кого стеснительность и неуверенность преследуют всю жизнь, становясь серьезной проблемой, мешая полноценной социальной жизни, карьерному росту или поиску своего любовного счастья. Можно ли это изменить и побороть стеснительность? Давайте попробуем разобраться.
Филипп Киркоров вышел на подиумФилипп Киркоров заделался моделью. Ради какого случая король поп сцены променял микрофон на подиум, и кто помогает ему всегда оставаться в форме?
У каждой третьей девушки есть проблемы с выпадением волос из-за диетыПлохое питание и стресс приводят к выпадению волос. Таким образом, попытки получить более стройную фигуру, могут привести к потере другого незаменимого компонента женской красоты – здоровых и блестящих волос.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!