Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Продукты через интернет: модное направление в бизнесеИнтернет магазин продуктов в наше время – это уже не роскошь, а средство выживания в современном мире. Сколько времени мы тратим, простаивая в очередях в магазинах?
Приготовление пиццы на дрожжевом тестеВ Италии лучшим блюдом признана всем нам известная пицца. И не секрет, что история ее происходит с давних времен. Изначально пицца была едой бедных людей. Тем не менее, это простое блюдо стало одним из самых популярных в нашем современном обществе.
Отсрочка или от армии по учебе - как реализовать свои права?В статье рассматриваются вопросы отсрочки от армии по учебе. Вы узнаете о разных видах отсрочки, включая возможность получения юридической помощи от компании "Служба Помощи Призывникам". Также вы узнаете о второй и третьей отсрочке от службы в армии, а также на что стоит обратить внимание.
Употребление суши: за и противБлюда Стран восходящего солнца давно стали любимыми яствами миллионов людей из разных уголков планеты.

Кофе Борджиа или кофе по-венски

Чтобы получить пряный кофе Борджиа нужно сварить его с добавлением 4 гвоздик и палочки корицы, затем процедить и воспользоваться рецептом, приведенным ниже.

Кофе Борджиа или кофе по-венски

По мнению автора рецепта, свадьба кофе и шоколада состоялась в Мексике, когда испанские конкистадоры впервые увидели, что придворные Монтесумы пьют шоколад из чашек. Для мексиканской негриты кофе варят со специями, взбивают с равным количеством крепкого какао и подают со взбитыми сливками. Бразильцы любят подавать в растопленный шоколад горячий шоколад и вливать в эту смесь в такое же количество крепкого горячего кофе. Яванский Мокко иногда украшают кремом из алтея.

Для приготовления одной чашки кофе Борджиа удобнее использовать какао-порошок, который надо растворить в 1 столовой ложки холодной воды, энергично помешивая. Можно использовать простой шоколад (сладкий, горький, полусладкий) лучше всего плиточный.

Рецепт кофе Борджиа

Для приготовления 900 миллилитров горячего кофе Борджиа требуется:

  • ¾ четверти ложки кофе;
  • 125 грамм шоколада;
  • сахар или мед;
  • жирных сливок 8 столовых ложек;
  • молотая корица, какао порошок или тертая апельсиновая цедра.

В кастрюле на маленьком огне растопите шоколад, не доводя его до кипения. Добавьте сахар или мед по вкусу, 4 столовые ложки сливок и влейте в кофе маленькими порциями, энергично взбивая до образования пены. Сохраняя кофе горячим на маленьком огне, взбейте оставшиеся сливки.

Подавайте на стол, украсив сверху взбитыми сливками и посыпав небольшим количеством корицы, какао-порошка или тертой апельсиновой цедры.

03.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Как правильно выйти замужНайти нормального человека для будущей семейной жизни нелегко как для женщин, так и для мужчин.
Как правильно выбрать угги? Это универсальная обувь, которая подойдет детям и взрослым на все случаи жизни. А чтобы приобрести качественные сапоги, будьте внимательны при выборе.
Какие заболевания могут вызвать духиАроматы всегда присутствуют в жизни современного человека, но, к сожалению, они могут быть и опасными для здоровья.
Комментарии к материалу:
Популярное
Как правильно выйти замужНайти нормального человека для будущей семейной жизни нелегко как для женщин, так и для мужчин.
Как правильно выбрать угги? Это универсальная обувь, которая подойдет детям и взрослым на все случаи жизни. А чтобы приобрести качественные сапоги, будьте внимательны при выборе.
Какие заболевания могут вызвать духиАроматы всегда присутствуют в жизни современного человека, но, к сожалению, они могут быть и опасными для здоровья.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!