Йогурт с мятой или Матха
Великолепный напиток из мяты и йогурта – Матха буквально означает пахту, однако по вкусу и консистенции она не похожа на пахту, продающиеся в магазинах, индийская пахта более жидкая и похожа на снятое молоко и имеет привкус сливочного йогурта. Матха настолько вкусная, что подается часто сама по себе, иногда с добавлением небольшого количества соли, толченого тмина и ароматных трав.

Этот напиток прекрасно освежает в летнюю жару. Рекомендуем использовать йогурт с более выраженным вкусом. Этот напиток из йогурта можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике. Перед подачей на стол снова вспеньте напиток в блендере, но не добавляйте кубики льда, иначе он будет водянистым и безвкусным.
Рецепт йогурта с мятой
Для приготовления 1/2 литра
- 12 листьев мяты;
- четверть литра йогурта;
- 175 миллилитров холодной воды
- 1/2 чайной ложки крупной соли;
- 1/2 чайной ложки семян тмина, помолотых и обжаренных;
- 8-10 кубиков льда.
Йогурт выливаем в блендер вместе с 8 мятными листьями и водой. Включаем его на 30 секунд или до полного измельчения мятных листьев.
Добавляем кубики льда, соль, тмин и включаем блендер пока йогурт не станет пенистым, кубики льда при этом должны полностью размягчиться. Напиток вместе со льдом переливаем в высокие бокалы. Последние 4 листика мяты разомните пальцами, для извлечения аромата и кладем их сверху. Напиток сразу же подается на стол и употребляется.
В статье представлены полезные советы для родителей о том, как мотивировать детей к физической активности, развитию креативности и выбору подходящего спортивного клуба.
Красивая и белоснежная улыбка - мечта любой женщины, которая следит за собой. В этой статье мы собрали большинство способов, которые помогут сделать ваши зубы белее не выходя из дома.
Наверняка многие из нас, глядя в зеркало, замечают осунувшиеся черты и серый оттенок лица. И одно дело, если это связано с проблемами со здоровьем. Однако, подобные изменения можно увидеть, даже когда высыпаетесь, ничем не болеете и хорошо питаетесь.
Сегодня мы расскажем про главный секрет греческого куриного супа. Посмотрите, что нужно класть в кастрюлю, после того, как выключите плиту.
Узнайте все о создании розария: выбор места, подбор сортов роз, уход и популярные тенденции в ландшафтном дизайне.
Профессионалы обувной фабрики STUART WEITZMAN достигли высот мастерства в искусстве изготавливать лакированную обувь.
В этой статье мы предложим вам рецепт протертой фасоли, которую еще называют Фасолица.

