Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи

Свекла это, несомненно, полезный осенне-зимний овощ, но ее применение в домашней косметологии не очень распространено по ряду причин. Постараемся исправить это упущение, развеем ряд мифов и свекле и расскажем о том, как и зачем делать маску для лица из свеклы.

Кейт Мосс и Джейми ХинсПосле нескольких недель спекуляций по поводу развода, Кейт Мосс и Джейми Хинс собираются на самом деле сказать друг другу «Прощай!».
Это растение уничтожает 98% раковых клеток в течение 16 часовЭто растение, которое растет и в России и, согласно данным исследования, опубликованного в «Life Science» может уничтожить до 98% раковых клеток всего за 16 часов.
Свадебная обувь: как выбрать, как сочетатьЧтобы свадебная обувь гармонично смотрелась с подвенечным платьем, нужно знать некоторые детали при их покупке. Постараемся дать вам несколько советов для того, чтобы вы сделали правильный выбор.

Тушение в вине

Вино обычно используют в качестве соуса или приправы, но оно играет заметную роль в тушении овощей. Благодаря кислоте вина овощи дольше остаются крепкими, чем если бы они тушились в некислой жидкости. А длительное время приготовления позволяет ароматам лучше перемешаться. На готовое блюдо повлияет качество вина, так что следует выбирать хорошее.

Тушение в вине

Вино лучше всего подойдет для порея и цуккини. Тушеные в воде или бульоне эти овощи быстро размягчатся и потеряют свою форму. Порей можно тушить и в белом, и в красном вине, а для цуккини и артишоков, менее устойчивый вкус которых может перебить вкус, содержащегося в красном вине танина, лучше подойдет белое. Для краснокочанной капусты традиционно выбирают красное вино.

Для соуса вино следует сгустить, добавив в начале тушения немного муки. Минимум через 40 мин исчезнет крахмальная структура муки и «мучной» вкус, так что получится густой и приятный винный соус.

16.01.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Лучшие 5 видов чая и их преимущества для организмаБелый, зеленый, красный или черный чай, оказывают много полезного влияния на ваше здоровье, а самое главное – это антиоксидантный эффект, который предотвращает старение.
Жареные баклажаны с чесночным соусомЭтим способом можно приготовить самые вкусные летние жаренные баклажаны. Их легко приготовить, и они очень вкусные.
Каждая пятая женщина покупает косметику, которую никогда не используетОколо 20% женщин тратят деньги на косметику, которую они даже не открывают никогда.
Комментарии к материалу:
Популярное
Лучшие 5 видов чая и их преимущества для организмаБелый, зеленый, красный или черный чай, оказывают много полезного влияния на ваше здоровье, а самое главное – это антиоксидантный эффект, который предотвращает старение.
Жареные баклажаны с чесночным соусомЭтим способом можно приготовить самые вкусные летние жаренные баклажаны. Их легко приготовить, и они очень вкусные.
Каждая пятая женщина покупает косметику, которую никогда не используетОколо 20% женщин тратят деньги на косметику, которую они даже не открывают никогда.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!