Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Необычные букеты на заказ: тренды флористики НовосибирскаЧто нового в флористике Новосибирска? Съедобные композиции, минимализм, эко-тренды и сезонные цветы. Как заказать авторский букет по индивидуальному эскизу. Доставка цветов в Новосибирске.
Классификация чая и чайных напитковРазличия между сортами чая вызваны разнообразием способов выращивания, сбора и обработки чайного листа. От этого зависит не только цвет и форма сухого чайного листа, но и цвет и аромат получаемого напитка.
Блестящая птица. Рецепт птицы в желеЗанимая почетное место на столе с холодными закусками, цельная курица или утка, политая блестящим желе, радует глаз и возбуждает аппетит.
Дочь Мадонны, идеальное тело в 20 лет: насколько хорошо выглядит Лурдес в бикиниДочь Мадонны Лоердс Леон представляет собой идеальное сочетание ультра знаменитой матери и отца фитнес-тренера.

Сметанные запеканки

Политые сметаной запеканки получаются очень нежными и ароматными, в то же время их приготовление обычно не вызывает особенных хлопот. Например, запеканка из обваренных маленьких луковиц, политых сметаной и запеченных в горячей духовке до образования золотистой корочки, одновременно и вкусная, и простая в приготовлении.

Сметанные запеканки

Столь же проста и запеканка из репы, представленная здесь. Вначале овощи трут и тушат в масле. Затем уже мягкую репу заливают сметаной и выпекают. Так же готовят пастернак и редьку. Рецепт подходит и для моркови со свеклой, которые еще спрыскивают лимонным соком, и для цуккини, которые вначале солят, чтобы вытянуть лишнюю влагу.

Любую сливочную запеканку можно посыпать тертым сыром или, как в данном случае, хлебными крошками. Из хлеба получится твердая корочка по контрасту с нежной запеканкой, а чтобы он лучше подрумянился, крошки следует вначале быстро обжарить в масле.

Сметанные запеканки

Но золотистая корочка образуется и без помощи сыра или хлеба, как в запеканке из тонко нарезанной картошки. Она относится к французским классическим блюдам, а также считается традиционным английским кушаньем. Для нее лучше подойдет восковой картофель, который сохранит структуру во время приготовления.

Чтобы получились такие дольки, порежьте картофель ножом или на «мандолине» вдоль, толщиной примерно 3 мм. Пикантность блюду придаст всего один зубчик чеснока, если им натереть противень. Молоко даст картофелю необходимую жидкость для приготовления, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке.

12.03.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Лечения геморроя народными способамиСуществуют очень много народных способов, которые дают прекрасные результаты в лечении геморроя.
Купить шубу автоледи из соболя в МосквеКогда зима на пороге, каждая модница начинает думать о том, какая верхняя одежда будет согревать ее в мороз и ветер. Лучший вариант, конечно, шуба – натуральный мех всегда в моде.
Как сделать начинку под кожу птицы. Пошаговая инструкция с фотоБлагодаря этому необычному методу приготовления птицы с начинкой, вы получите очень вкусное блюдо. При этом сама птица будет равномерно прожарена, а срок приготовления уменьшается при этом.
Комментарии к материалу:
Популярное
Лечения геморроя народными способамиСуществуют очень много народных способов, которые дают прекрасные результаты в лечении геморроя.
Купить шубу автоледи из соболя в МосквеКогда зима на пороге, каждая модница начинает думать о том, какая верхняя одежда будет согревать ее в мороз и ветер. Лучший вариант, конечно, шуба – натуральный мех всегда в моде.
Как сделать начинку под кожу птицы. Пошаговая инструкция с фотоБлагодаря этому необычному методу приготовления птицы с начинкой, вы получите очень вкусное блюдо. При этом сама птица будет равномерно прожарена, а срок приготовления уменьшается при этом.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!