Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Как выбрать банкетный зал для свадьбыЕсли Вы не знаете где отпраздновать свою свадьбу, тогда вам стоит прочитать эту статью. Она поможет определиться с выбором места празднования.
Пластика живота – простой способ обретения красивого телаПластика живота пользуется популярностью благодаря возможности достижения отличного эффекта за короткие сроки. Что представляет собой такая операция? Какими особенностями она обладает?
Тайский массаж - что он включает в себя? Каковы показания и противопоказания к классическому тайскому массажу?Традиционный тайский массаж - это лечебное искусство, вобравшее в себя влияние аюрведы и традиционной китайской медицины.
Широкий выбор больших размеровПредставители сильной половины давно и, видать, надолго отдали предпочтение очень удобному элементу гардероба – толстовке. Крупные мужчины – не исключение.

Как удалить кости из куриной грудки для жарки

Куриная грудка со снятой кожицей, с вынутыми костями и разрезанная пополам, называется в кулинарии supremes. Быстро приготовленные как сотэ, залитые подливой из уксуса с маслом или пикантной подливой из вина с миндалем, эти куриные грудки превосходны для завтрака или легкого ужина. Каждая половинка грудки сервируется на порции на одну персону.

Приготовление блюда начинается с того, что полностью очищенная от кожи куриная грудка обрабатывается указанным на нашем примере способом. Так как кости и хрящи легко нащупать, вы можете без труда удалить их с помощью пальцев и небольшого острого ножа.

Удаление грудной кости

Удаление грудной кости

Грудная кость соединена с ключицей. Положите грудку кожей вниз и разрежьте пленку, покрывающую грудную кость. Ухватите пальцами кости ключицы и, оттянув грудную кость, оторвите их друг от друга.

Удаление грудной кости

Оторвите грудную кость от хряща, соединенного с узким концом грудки. Затем осторожно извлеките грудную кость из грудки. При этом с ней могут выйти и передние ребра.

Удаление ребер

Удаление ребер

Оставшиеся в грудке ребра можно вынуть пальцами. Если же они не поддаются, вырежьте их ножом. Подрежьте концы ребер со стороны грудки.

Удаление хряща

Удаление хряща

Подденьте большими пальцами тонкий плоский хрящ, которым оканчивается узкий конец грудной кости, и вытолкните его наружу.

Удаление ключицы

Удаление ключицы

Разрежьте кончиком ножа тонкий слой мяса, облекающий ключицу, точно следуя контуру кости. Когда кость будет держаться только двумя своими концами, вытащите или вырежьте ее.

Удаление грудной косточки

Удаление грудной косточки

Нащупайте сквозь слой мяса грудную косточку и аккуратно вырежьте кончиком ножа окружающее мясо. Когда косточка обнажится, крепко ухватите ее за дужки и вытащите наружу.

Обработка грудки

Обработка грудки

Разрежьте грудку пополам вдоль бороздки, где лежала грудная косточка. Удалите ножом весь жир и нервную ткань, чтобы каждая половинка грудки приобрела вид аккуратного филе.

Жарка куриных грудок

Жарка куриных грудок

Нагрейте в маленькой сотейнице одну или две столовых ложки растительного масла или жира. Положите половинки грудки в сковороду и жарьте на умеренном огне сначала одну сторону, затем другую, пока мясо не станет твердым и упругим на ощупь.

23.03.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Неприятные запахи? Избавьтесь от них!В доме может быть много источников неприятных запахов: канализация, мусор, домашние животные. Избавиться от них можно с помощью нескольких простых приемов, не используя химикаты и не загрязняя атмосферу.
Фригидность у женщин: симптомы профилактика и лечениеЖенская фригидность – это понижение сексуального полового влечения у женщин, которое иногда характеризуется полным его отсутствием, а в редких случаях проявляется отвращением к сексуальной жизни.

Ревность это неприятные чувство которое, тем не менее, является неотъемлемой частью большинства нормальных отношений. Бывает и необоснованная ревность когда, как говорят «ревнует к каждому столбу», но, в большинстве случаев, ревность является индикатором наличия чувств у вашего парня.

Комментарии к материалу:
Популярное
Неприятные запахи? Избавьтесь от них!В доме может быть много источников неприятных запахов: канализация, мусор, домашние животные. Избавиться от них можно с помощью нескольких простых приемов, не используя химикаты и не загрязняя атмосферу.
Фригидность у женщин: симптомы профилактика и лечениеЖенская фригидность – это понижение сексуального полового влечения у женщин, которое иногда характеризуется полным его отсутствием, а в редких случаях проявляется отвращением к сексуальной жизни.

Ревность это неприятные чувство которое, тем не менее, является неотъемлемой частью большинства нормальных отношений. Бывает и необоснованная ревность когда, как говорят «ревнует к каждому столбу», но, в большинстве случаев, ревность является индикатором наличия чувств у вашего парня.

Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!