Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Важность физической активности для детейВ статье представлены полезные советы для родителей о том, как мотивировать детей к физической активности, развитию креативности и выбору подходящего спортивного клуба.
Домашнее отбеливание зубов. Как отбелить зубы дома?Красивая и белоснежная улыбка - мечта любой женщины, которая следит за собой. В этой статье мы собрали большинство способов, которые помогут сделать ваши зубы белее не выходя из дома.
Польза чистой воды для кожиНаверняка многие из нас, глядя в зеркало, замечают осунувшиеся черты и серый оттенок лица. И одно дело, если это связано с проблемами со здоровьем. Однако,  подобные изменения можно увидеть, даже когда высыпаетесь, ничем не болеете и хорошо питаетесь.
Секрет греческого куриного супа. Что кладут в кастрюлю после того, как выключили плитуСегодня мы расскажем про главный секрет греческого куриного супа. Посмотрите, что нужно класть в кастрюлю, после того, как выключите плиту.

Как красиво приготовить остатки курицы

Как красиво приготовить остатки курицыПереработать остатки курицы или индейки так, чтобы они пошли в дело — это само по себе большое искусство. Небольшие куски птицы нужно очистить от костей и нарезать маленькими ломтиками. Затем, чтобы мясо не высохло, разогрейте эти ломтики в увлажняющей подливе, как показано на фото внизу.

Ломтики куриного мяса будут выглядеть красивее и аппетитнее, если вы приготовите из них начинку для блинов или подадите в хлебных корзиночках. Тесто для блинов должно иметь консистенцию сметаны. Вы можете пробовать разные варианты — добавить в тесто бренди или заменить пиво молоком или водой. Для придания тесту цвета и вкуса, можно добавить щепотку толченого шафрана или же положить столовую ложку мелко нарезанных трав.

Если вы приготовили корзиночки из хлеба с начинкой из куриного мяса, подавайте по одной корзиночке каждому. Такие корзиночки вырезают из большой буханки черствого хлеба. Хлеб с плотным мякишем режется лучше. Если хлеб у вас рассыпчатый, то перед тем, как нарезать из него кубики для корзиночек, положите его на несколько часов в холодильник.

Готовим блинчики для завертывания начинки

Замешивание теста

Замешивание теста

Замесите в миске все ингредиенты теста. Месите, начиная от центра и дальше к краям миски. Растопите в сковороде 1 — 2 столовых ложки сливочного масла и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы масло как следует разошлось. Тесто должно постоять 30 минут при комнатной температуре.

Выпекание блинчиков

Выпекание блинчиков

Полотенцем или бумажной салфеткой протрите сковороду, чтобы удалить лишнее масло (при избытке масла блинчики будут жариться неравномерно). Начав от края сковороды, наливайте тесто и покачивайте сковороду, чтобы оно тонким слоем растекалось по всему дну. Жарьте, пока края блинчиков не станут загибаться и не подрумянятся.

Как переворачивать блинчики

Как переворачивать блинчики

Подсуньте под блинчик лезвие ножа с закругленным кончиком и переверните его. Жарьте его с другой стороны примерно полминуты, пока он не станет бледно-золотистого цвета. Снимите сковороду с огня и переложите блинчик на подогретую тарелку. Таким же образом жарьте все блинчики. Не добавляйте больше масла в сковороду: достаточно масла, содержащегося в тесте.

Наполнение фаршем

Наполнение фаршем

По мере того, как новые блинчики будут готовы, складывайте их стопкой один на другой. Когда тесто закончится, берите каждый блинчик по очереди, кладите на ладонь и ложкой накладывайте в него приготовленную начинку так, чтобы она не рассыпалась. Заверните начинку в блинчик.

Сервировка блинчиков

Сервировка блинчиков

Разложите готовые блинчики в смазанной маслом жароустойчивой тарелке завернутыми концами вниз. Если желаете, можно посыпать их натертым сыром. Чуть-чуть полейте маслом и подогрейте блинчики в горячей духовке. Когда пришло время подавать к столу, поддевайте ложкой каждый блинчик и, слегка прижимая сверху вилкой, переносите на тарелку.

24.04.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Розарий: Советы экспертов по созданию идеального уголка в вашем садуУзнайте все о создании розария: выбор места, подбор сортов роз, уход и популярные тенденции в ландшафтном дизайне.
Особенности лакированной обувиПрофессионалы обувной фабрики STUART WEITZMAN достигли высот мастерства в искусстве изготавливать лакированную обувь.
Фасолица или протертая фасоль. Вы ничего не ели вкусней!В этой статье мы предложим вам рецепт протертой фасоли, которую еще называют Фасолица.
Комментарии к материалу:
Популярное
Розарий: Советы экспертов по созданию идеального уголка в вашем садуУзнайте все о создании розария: выбор места, подбор сортов роз, уход и популярные тенденции в ландшафтном дизайне.
Особенности лакированной обувиПрофессионалы обувной фабрики STUART WEITZMAN достигли высот мастерства в искусстве изготавливать лакированную обувь.
Фасолица или протертая фасоль. Вы ничего не ели вкусней!В этой статье мы предложим вам рецепт протертой фасоли, которую еще называют Фасолица.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!