Плов из курицы, рецепт с фото
Жарка овощей

Разрежьте пополам зеленый перец, очистите его от семян и белых перепонок. Нарежьте и положите, вместе с нарезанным луком, в сковороду с небольшим количеством горячего оливкового масла. Жарьте на малом огне минут 10, пока лук не станет прозрачным.
Добавление риса

Промойте и обсушите рис. Посолите его и положите в сковороду. Во время жарки все время помешивайте — рис станет вначале прозрачным, а потом молочного цвета. Благодаря тому, что рис впитывает в себя масло, он останется рассыпчатым. Если вы используете шафран, положите его на этом этапе, чтобы цвет распределился равномерно.
Добавление жидкости

Вскипятите в другой посуде жидкость — в данном случае воду — и понемногу добавляйте ее в жареный рис с овощами. Заливая горячую воду, вы таким образом ни на минуту не прерываете процесс готовки. Для того, чтобы придать блюду дополнительный аромат, можно вместо воды налить бульон.
Добавление в сковороду кусочков птицы

Положите приготовленные кусочки птицы в бурно кипящую жидкость. Плотно закройте сковороду крышкой и не сильно кипятите около 20 минут. Снимите сковороду с огня и пусть она постоит минут 10 с закрытой крышкой. Благодаря этому рис впитает всю оставшуюся жидкость, не разварившись при этом.
Перемешивание риса

В последнюю минуту готовки положите сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками, и перемешивайте горячий рис двумя вилками. Если пользоваться ложкой, зернышки риса могут раздавиться, и это испортит структуру блюда. Попробуйте на вкус, и перед тем, как подать на стол, посыпьте сверху нарубленной петрушкой. Если желаете, можете подавать прямо со сковороды.
Эти вкусные коврижки с медом можно приготовить без молока и яиц. Это прекрасный десерт, которым можно угощать друзей во время постов.
Самый дешевый способ приготовления кофе капельным методом заключается в использовании пластмассовой воронки с одноразовым бумажным фильтром. Молотый кофе в воронке заливается горячей водой, которая медленно просачивается в кофейник через фильтр.
Многоплодная беременность предполагает более внимательное отношение матери к своему состоянию и здоровью, большую выносливость организма.
Когда ребенок достигнет возраста, когда он узнает, что на день рождения отца или на день рождения матери должен дать им подарок, то родители должны сами обучить его, как это сделать.
Вечерние платья - это не только модный тренд, но и необходимый атрибут для любого торжественного мероприятия. Как выбрать идеальное вечернее платье и где его купить?
Невозможно себе представить по-настоящему шумный и веселый праздник без музыкального оформления, где не играли бы музыканты на свадьбу.
Женщины всегда любили украшать свои руки кольцами из
благородных металлов. Вначале это были только жены вельмож, царей, в общем,
состоятельные особы.

