Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Симптомы, которые говорят нам о том, что у нас ослабленная иммунная системаУязвимая или недостаточная иммунная система с трудом может защитить организм от инфекций, вирусов и различных заболеваний.
Синие розы: что нужно знать?Прорыв в этом вопросе произошел в 2004 году. Благодаря особому ферменту, который вводится в специальный штамм бактерий, и появился пронзительный синий цвет.
Как есть жареный картофель, пиццу, шоколад и не толстеть?Это просто сон или может стать реальностью? Вот блестящий трюк, с помощью которого вы можете съесть жареный картофель, пиццу и шоколад без того, чтобы набрать вес.
Картофель снова в тренде! Вот его преимуществаКартофель – это овощ с не особо лестной репутацией, который обычно считался пищей для бедных. На самом деле, он является отличным источником питательных веществ, минералов и витаминов.

Плов из курицы, рецепт с фото

Жарка овощей

Жарка овощей

Разрежьте пополам зеленый перец, очистите его от семян и белых перепонок. Нарежьте и положите, вместе с нарезанным луком, в сковороду с небольшим количеством горячего оливкового масла. Жарьте на малом огне минут 10, пока лук не станет прозрачным.

Добавление риса

Добавление риса

Промойте и обсушите рис. Посолите его и положите в сковороду. Во время жарки все время помешивайте — рис станет вначале прозрачным, а потом молочного цвета. Благодаря тому, что рис впитывает в себя масло, он останется рассыпчатым. Если вы используете шафран, положите его на этом этапе, чтобы цвет распределился равномерно.

Добавление жидкости

Добавление жидкости

Вскипятите в другой посуде жидкость — в данном случае воду — и понемногу добавляйте ее в жареный рис с овощами. Заливая горячую воду, вы таким образом ни на минуту не прерываете процесс готовки. Для того, чтобы придать блюду дополнительный аромат, можно вместо воды налить бульон.

Добавление в сковороду кусочков птицы

Добавление в сковороду кусочков птицы

Положите приготовленные кусочки птицы в бурно кипящую жидкость. Плотно закройте сковороду крышкой и не сильно кипятите около 20 минут. Снимите сковороду с огня и пусть она постоит минут 10 с закрытой крышкой. Благодаря этому рис впитает всю оставшуюся жидкость, не разварившись при этом.

Перемешивание риса

Перемешивание риса

В последнюю минуту готовки положите сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками, и перемешивайте горячий рис двумя вилками. Если пользоваться ложкой, зернышки риса могут раздавиться, и это испортит структуру блюда. Попробуйте на вкус, и перед тем, как подать на стол, посыпьте сверху нарубленной петрушкой. Если желаете, можете подавать прямо со сковороды.

28.04.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Курица со сладким перцемПорежьте мелко лук и пассируйте его в масле, затем добавьте туда нарезанный чеснок.
Шакира потеряла голос. «Я опустошена» – сказала певицаЗнаменитая певица Шакира объявила в социальных сетях, что по совету врачей она отменяет все концерты. Она потеряла голос и написала, что чувствует себя опустошенной.
Поговорим о качестве водыВ современном мире чистая вода стала не роскошью, а необходимостью.
Комментарии к материалу:
Популярное
Курица со сладким перцемПорежьте мелко лук и пассируйте его в масле, затем добавьте туда нарезанный чеснок.
Шакира потеряла голос. «Я опустошена» – сказала певицаЗнаменитая певица Шакира объявила в социальных сетях, что по совету врачей она отменяет все концерты. Она потеряла голос и написала, что чувствует себя опустошенной.
Поговорим о качестве водыВ современном мире чистая вода стала не роскошью, а необходимостью.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!