Осень - это время года, когда природа меняет свои цвета и становится особенно красива. Мы предлагаем вам несколько советов, как создать уютную осеннюю атмосферу в вашем доме без больших затрат.
Свяжите несколько веточек розмарина с помощью рофии, как в нашем примере, или бечевки. Узел сделайте там...
Рианна воюет с сайтом Snapchat, который опубликовал скандальную рекламу, с участием певицы.
Маточное молоко - натуральная пищевая добавка, которая является биологическим стимулятором. Оно восстанавливает нервные клетки и снижает уровень холестерина в крови.Фаршированная жареная курица
Ингредиенты на 4 персоны
- Курица для жарки - 1,5 кг
- Соль и свежемолотый черный перец
- Размягченное масло - 30 г
Хлебная начинка
- Сливочное масло - 30 г
- Ломтики слегка копченого бекона - 2—3 шт.
- Мелко нарезанный испанский лук - 1
- Черствый белый хлеб, нарезанный кубиками в 1 см - 100 г
- Тонко нарезанная петрушка - 3 ст. л.
- Толченый тимьян и листья розмарина
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко или куриный бульон - 4 ст. л.
- Соль и свежемолотый черный перец
- Подогрейте духовку до 180°С.
Метод приготовления
Начинка: пожарьте бекон в масле в большой сковороде, пока он не станет хрустящим. Выньте бекон, положите в сковороду нарезанный лук и жарьте на умеренном огне, пока он не станет мягким и золотистым. Снимите лук со сковороды дырчатой ложкой. Положите в сковороду оставшееся масло. Когда оно растопится, положите хлебные кубики и жарьте на умеренном огне, пока они не впитают все масло и не станут светло-золотистыми.
Нарежьте ломтики бекона в миску. Добавьте жареный лук, хлебные кубики, петрушку и по большой щепотке тмина и розмарина и легонько помешайте вилкой, чтобы все хорошо перемешалось.
В миске поменьше сбейте яйца с молоком или бульоном. Вылейте на хлеб и перемешайте вилкой, чтобы жидкость распределилась равномерно. Приправьте начинку солью и перцем.
Обработайте курицу снаружи и внутри.
Заполните внутреннюю полость курицы хлебной начинкой. Зашейте тушку.
Положите в глубокую сковороду. Натрите птицу солью и перцем и смажьте размягченным маслом.
Жарьте курицу примерно 1 час 15 минут, часто поливая ее собственным соком (можно добавить, если необходимо, ложку другую кипятку).
Подавая к столу, положите курицу на подогретое блюдо. Выньте нитку, которой она была зашита, и не давайте ей остыть.
Налейте 2—3 столовых ложки воды в сковороду и доведите ее до кипения при умеренном огне, помешивая и соскребая деревянной ложкой со дна и стенок пригоревшие к ним зажаренные кусочки. Попробуйте на вкус. Налейте в подогретую соусницу и подавайте с курицей.
Погрузите глиняную посуду для запекания курицы в воду минут
на 30. Пока она замокает, увяжите курицу.
Когда овощи после варки станут мягкими, их можно размять или растереть до получения однородной массы, пюре. Пюре из овощей будет не только отдельным блюдом или гарниром, но может и послужить основой для пудинга или запеканки, например, пудинга из цветной капусты.
Узнайте, что такое лифтинг, какие существуют виды этой процедуры, и как проходит нитевой лифтинг в косметологической клинике "Reforma". Получите советы, на что обратить внимание при выборе услуги.
