Испанский торт, простой рецепт как в кондитерской!
Этот вкусный десерт содержит безе и крем на основе сливок, ванили и какао.

Ингредиенты
- Сахар - 5 столовых ложек (для коржа I) + 8 столовых ложек (для крема);
- Мука - 5 столовых ложек (для коржа I) + 2 столовые ложки (для крема);
- Порошок для выпечки - 1/2 чайной ложки (для коржа I);
- Какао - 2 столовые ложки (для коржа I) + 2 столовые ложки (для крема);
- Вода - 2 столовые ложки (для коржа I);
- Яйца - 5 (для коржа I);
- Соль - 1 щепотка (для коржа I);
- Яичный белок - 8 (для коржа II - безе);
- Сахарная пудра - 400 г (для коржа II - безе);
- Уксус - 1 столовая ложка (для коржа II - безе).
- Яичный желток - 8 (для крема);
- Ванильный пудинг - 1 конверт (для крема);
- Молоко - 500 мл (для крема);
- Маргарин - 200 г (для крема);
- Растительные сливки - 1/2 кг (для глазури);
- Шоколад для выпечки - 50 г (для глазури).
Как готовить
- Приготовьте корж I. Сбейте 5 яичных белков и 5 столовых ложек сахара, с солью и 2 столовыми ложками воды. Добавить 5 яичных желтков, 5 столовых ложек муки, 2 столовые ложки какао и порошок для выпечки, 1 чайную ложку. Осторожно перемешивайте, пока все ингредиенты не перемешаются. Возьмите поднос с бумагой для выпечки и вылейте композицию.
- Приготовьте корж II, безе. Сбейте 8 яичных белков с 400 г сахарной пудры и 1 столовой ложкой уксуса. После того, как все хорошо взбили, вылейте в тот же противень, в которой выпекали корж I.
- Приготовьте крем следующим образом. Протрите желтки с 8 столовыми ложками сахара, 1 пакетиком ванильного пудинга, 2 столовыми ложками муки и 1/2 л молока. Положите все на водяную баню, пока состав не загустеет. Оставьте остывать, а затем добавить маргарин, взбитый в пену. Разделите крем на 2 части и в одну из них добавляют 2 столовые ложки какао.
- Как собрать торт. Корж I, затем ванильный крем, корж II - безе, крем с какао и растительные сливки. верху натрите кондитерским шоколадом.
17.06.16 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Поездка в Пермь, что интересного есть в этом городе
18.11.21 | Раздел: Путешествия
Как стать эффективным на работе: 5 простых советов
05.11.24 | Раздел: Работа и карьера
Макияж бровей: какие бывают виды, различия и особенности
01.10.23 | Раздел: Красота
Все эти хитрости очень помогут в то время, когда вы будете сидеть на диете.
Очистите картофель и порежьте его соломкой. Мелко нарезанный лук обжаривают в растительном масле.
Что происходит, когда семья живет только «своими»? Почему изоляция от друзей и родных может навредить отношениям и развитию детей? Ответы внутри!
Вы предпочитаете спелые бананы, потому что они более сладкие и вкусные? Вы должны знать, что они не так полезны, как зеленые.
Пермь - третий по протяженности город, после Сочи и Санкт-Петербурга, расположившийся с севера на юг, на берегах реки Камы.
Стресс на работе может привести к снижению эффективности, конфликтам с коллегами и проблемам со здоровьем. В этой статье мы расскажем о 5 простых советах, которые помогут вам стать более эффективным на работе.
Узнайте о макияже бровей, о различных техниках макияжа и перманентном макияже бровей. Изучите различия между ними, процесс, преимущества и нюансы. Получите полное представление о создании и поддержании красивых бровей.

