Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте

Как приготовить самую вкусную закуску из баклажанов

Лето время для приготовления свежих овощей и очень вкусной закуски из баклажанов. Вот простой рецепт для идеального летнего овощного рагу, который употребляют сразу же.

Как приготовить самую вкусную закуску из баклажанов

Ингредиенты

  • 3 перца
  • 3 гогошара
  • 1 луковица
  • 2 больших баклажана
  • 2 моркови
  • 450 г помидор
  • Оливковое масло
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошек
  • Соль

Метод приготовления

Запечь перец, гогошары и баклажаны. Почистите готовые овощи от кожуры и дайте вытечь лишнему соку.

В то же время нарезать лук и потушить его на масле на слабом огне. Когда лук станет полупрозрачным, добавить тертую морковь и тушить их еще на медленном огне около 10 минут.

Мелко нарезать запеченные перец, гогошары, баклажаны, а также помидоры. Поместите все ингредиенты в эмалированную кастрюлю и кипятите на медленном огне, периодически помешивая. Посолить по вкусу.

Эту очень вкусную закуску с баклажанами нужно подавать холодной с кусочками домашнего хлеба или тостами.

Рекомендуемые статьи
Комментарии к материалу:
Популярное
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2019 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!