Самый вкусный рецепт маринованных огурцов!
Для приготовления этих вкусных маринованных огурцов, необходимо использовать несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты
- Огурцы – 4 кг
- Зеленая петрушка – 1 пучок
- Масло растительное – 200 гр.
- Пищевой уксус 9% – 1 стакан
- Соль – 80 гр.
- Сахар – 1 стакан
- Черный перец – 1 столовая ложка
- Чеснок – 1 головка
Метод приготовления
- Выбирать огурцы нужно не большие, мелкие и среднего размера. Все 4 кг огурцов промыть. Более крупные разрезать на четверти, те что мельче – пополам. Поместите разрезанные огурцы в кастрюлю.
- Большой пучок петрушки нарезать мелко и добавить ее в огурцы. Залить туда стакан масла, стакан уксуса 9% и 80 гр. соли.
- В приготовленный маринад положить стакан сахара и столовую ложку черного перца.
- Чеснок следует нарезать мелко, и потом также добавить его в кастрюлю с огурцами.
