Перцовая паста
Эту вкусную пасту лучше всего заготавливать осенью, когда в продаже много грунтового сладкого перца, и он в этот период вкуснее всего.

Ингредиенты
- 2,5 кг сладких перцев
- 0,5 кг красных помидоров
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
Метод приготовления
- Овощи помыть, сладкие перцы почистить ложкой и нарезать ломтиками. Затем все измельчают до однородного состояния с помощью кухонного комбайна.
- Полученный сок варят в большой миске с толстым дном, где он кипит на среднем огне в течение 3 часов. Затем добавляют соль и сахар и кипятят еще 10 минут.
- Перцовую пасту наливают в горячие, хорошо стерилизованные баночки и закатывают. Переворачивают вверх дном баночки на 5 минут, а затем опять ставятся крышками вверх.
- Можно эти банки поместить в емкость с кипяченной водой и варить около 10 минут, чтобы увеличить их срок хранения. Когда перцовая паста охладится, хранят банки с ней в кладовой.
У этой пасты очень богатый вкус, цвет и аромат. Это натуральная приправа, которая не должна отсутствовать на любой кухне.
01.10.17 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Как выбрать свадебный торт?
16.01.16 | Раздел: Семья и брак
Косметика Dime. Гармония и японское качество
29.11.16 | Раздел: Красота
10 секретов, чтобы получить идеальную стрижку
28.06.18 | Раздел: Мода и стиль
Страсти постепенно остывают, супруги начинают видеть и
любить друг друга такими, какими они есть, без искажающих розовых очков.
В период кризисной ситуации в стране
сокращение сотрудником вполне ожидаемое явление. Именно поэтому, сначала вам
следует расставить собственные приоритеты, что будет выгодно вам.
Шторы – акцент любого интерьера.
Поэтому на сегодняшний день ассортимент тканей для штор весьма разнообразен.
Каждая хозяйка имеет свои собственные методы
для сохранения скоропортящихся продуктов. Все хотят, чтобы продукты сохраняли
свежесть в течение долгого времени, но насколько все эти методы эффективны?
Как правильно выбрать свадебный торт? Вы должны знать, что свадебный торт не является окончательным аксессуаром на торжестве, не только традиция и явно не то, что должно быть сделано на быструю руку!
Японская косметика ценится во всем
мире. Производители из Страны восходящего солнца умеют соблюдать идеальную
гармонию, создавая уникальные средства из традиционных натуральных компонентов
с применением инновационных технологий и научных разработок.
Чтобы получить идеальную стрижку, есть две проблемы: сначала вы должны запрограммировать свой визит, а затем точно знать, какие изменения хотите получить.

