Суп из брокколи с яйцом
- Время приготовления: 55 мин
- Время готовки: 45 мин
Ингредиенты
- 300 г капусты брокколи
- 1 пучок зеленого лука
- 2 моркови
- 1 пастернак
- 1 небольшой сельдерей
- соль
- 1 пучок петрушки
- свежемолотый перец
Для омлета
- 4 яйца
- 200 мл молока
- соль
- перец
- 1 чайная ложка горчицы
- 25 г сливочного масла
Как приготовить суп из брокколи с яйцом
1. Все овощи очистить и помыть. Лук, морковь, пастернак и сельдерей режутся большими кусками, а брокколи рвется на мелкие соцветия.
2. В кастрюлю с 2 литрами воды и щепоткой соли добавляете лук, морковь, сельдерей и пастернак и ставите на огонь. Доводите до кипения и варите в течение 10-15 минут с последующим добавлением брокколи. Накрыть все это крышкой и дать закипеть вновь. Суп кипятить на медленном огне еще 15-20 минут.
3. Когда все овощи сварятся, добавляете соль и перец, а потом добавьте петрушку. Накройте кастрюлю крышкой, чтобы аромат петрушки хорошо впитался в суп. Оставляете на 10 минут на плите. Подается этот суп с омлетом, нарезанным кубиками.
4. Для омлета следует взбить яйца с молоком, горчицей, добавить соль и перец. Вылить в форму, хорошо смазанную сливочным маслом. Поместить в горячую духовку и запечь хорошо на водяной бане около получаса. Можно его и попроще приготовить - в сковородке под крышкой.
Цвета, используемые в дизайне, должны быть навеяны логотипом компании, но не должны казаться чрезмерными.
Нынешняя мода говорит всем женщинам, что в сезоне 2021 года необходимо отказаться от любого макияжа. В особенности от броского и от яркого.
Знаете ли вы, что пингвины выдерживают мороз -40°C и ветер 300 км/ч? Узнайте самые интересные факты о жизни пингвинов: где обитают, как заботятся о потомстве и почему не летают.
Ребенок с адекватной самооценкой реально считает, что у мамы, в данный момент действительно нет возможности приобрести ту или иную вещь...
Обычно подготовкой к свадьбе больше занимается невеста, но в этой статье мы даем рекомендации для жениха.
Подробное руководство по трансферу из аэропорта Берлина, его преимуществах, стоимости и дополнительных услугах, доступных на сайте transferairport24.com.
Сейчас, в сезон ягод, этот вопрос стоит достаточно остро и, на первый взгляд, ответ на него очевиден. Но беременный организм требует особого отношения и некоторые правила не работают и то, что раньше было полезно теперь может нанести вред. Но давайте разберемся детальней в этом вопросе.

