Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Сумки Givenchy: элегантные и модныеНа сегодняшний день существует огромное число брендов, каждый из которых борется за место под солнцем, то есть за любовь покупателей. Но далеко не у каждой компании получается успешно вывести изделия своего производства на мировой уровень.
Как сделать кефир домаЭтот восхитительный ближневосточный напиток сродни таким кисломолочным продуктом, как йогурт, пахта сметана. Для начала...
Выбор стилиста: кому доверить создание имиджа?Планируя посетить незнакомого нового стилиста, следует узнать о стаже его работы, месте обучения, наличии дополнительных знаний или участии в профессиональных конкурсах.
Бижутерия: истоки и современность«Фэшн» индустрия – коварная штука, постоянно диктует новые тенденции, заставляя меняться и подстраиваться под то что, в тренде.

Малина одна из наиболее ценных ягодных культур

Малина – одна из наиболее ценных ягодных культур. С незапамятных времен ее возделывают на Руси за превосходный вкус плодов, их питательность и лечебные свойства.

В ягодах малины, в зависимости от сорта и условий выращивания, содержится 7-11% сахаров, среди которых преобладают хорошо усвояемые фруктоза и глюкоза, 0,5-0,8% белка, 1,2-2,3% органических кислот.

Малина одна из наиболее ценных ягодных культур


Ценной составной частью плодов малины являются такие биологически активные вещества, как аскорбиновая кислота ( до 50-70 мг/%), катехины (до 80 мг/%), антоцианы (100-250 мг/%), витамины В9, В12, Е и другие .

Ягоды малины являются ценным сырьем для пищевой и кондитерской промышленности. Из них готовят высококачественные варенья, джемы, компоты, натуральные соки, наливки. Малиновый сок является основным компонентом знаменитого «Рижского бальзама». Широко используют ягоды малины для сушки и замораживания.

Следует заметить, что многими целебными свойствами обладают не только ягоды, но и различные органы растения малины (листья, соцветия, стебель, корни). В листьях малины, например, содержание витамина С в 8-10 раз выше, чем в ягодах.

Малина одна из наиболее ценных ягодных культур

Малина – скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта в условиях высокой агротехники способны давать до 3-4 кг ягод с куста.

Несомненным преимуществом малины перед другими ягодными культурами являются сравнительно простые способы ее размножения и поздний срок цветения, позволяющий избежать повреждения цветков весенними заморозками.

В настоящее время имеется возможность иметь свежие ягоды малины на протяжении всего года. Это достигается за счет выращивания набора суперранних (созревающих в конце июня), средних, поздних и ремонтантных (созревающих в конце лета – начале осени) сортов, а также используя метод замораживания плодов, при котором удается сохранить не только цвет, вкус и аромат ягод, но и их биохимический состав. Неплохо сохраняют плоды малины свои основные достоинства и в продуктах переработки, куда обычно используется основная масса урожая этой культуры.

Покупать саженцы малины лучше в проверенных питомниках.

11.02.22 | Раздел: Сад и огород
Рекомендуемые статьи
Пейте какао с молоком, чтобы предотвратить инсультАнтиоксиданты в какао могут снизить риск инсульта у пожилых людей.
Что такое варка овощейЧтобы сохранить свежесть и вкус зеленых овощей, их следует варить как можно меньше. Для этого их кладут в большую кастрюлю с сильно кипящей водой и вынимают, как только овощи готовы.
Кэтрин Зета-Джонс опубликовала фотографию, когда она познакомилась с Майклом Дугласом. С тех пор прошло двадцать летФотография, опубликованная Зета-Джонс на ее учетной записи в Instagram, была сделана 20 лет назад на кинофестивале в Довиле.
Комментарии к материалу:
Популярное
Пейте какао с молоком, чтобы предотвратить инсультАнтиоксиданты в какао могут снизить риск инсульта у пожилых людей.
Что такое варка овощейЧтобы сохранить свежесть и вкус зеленых овощей, их следует варить как можно меньше. Для этого их кладут в большую кастрюлю с сильно кипящей водой и вынимают, как только овощи готовы.
Кэтрин Зета-Джонс опубликовала фотографию, когда она познакомилась с Майклом Дугласом. С тех пор прошло двадцать летФотография, опубликованная Зета-Джонс на ее учетной записи в Instagram, была сделана 20 лет назад на кинофестивале в Довиле.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!