Одним из примеров может служить «пирог из соломки». Он состоит из тертого картофеля, который готовится очень быстро. Пирог можно испечь целиком из картофеля, как показано здесь, а можно сделать прокладку из...
Множество марок духов, которые
можно обнаружить на полках магазинов парфюмерии, изначально произошли от
известных марок дизайнерской одежды.
Обычай кидать свадебный букет невесте
своим незамужним подружкам пришел в нашу страну из Франции, но появился он еще
в античности.
Певица Мэрайя Кэри, которой 49 лет снова увеличилась в пропорциях!Малина одна из наиболее ценных ягодных культур
Малина – одна из наиболее ценных ягодных культур. С незапамятных времен ее возделывают на Руси за превосходный вкус плодов, их питательность и лечебные свойства.
В ягодах малины, в зависимости от сорта и условий выращивания, содержится 7-11% сахаров, среди которых преобладают хорошо усвояемые фруктоза и глюкоза, 0,5-0,8% белка, 1,2-2,3% органических кислот.
Ценной составной частью плодов малины являются такие биологически активные вещества, как аскорбиновая кислота ( до 50-70 мг/%), катехины (до 80 мг/%), антоцианы (100-250 мг/%), витамины В9, В12, Е и другие .
Ягоды малины являются ценным сырьем для пищевой и кондитерской промышленности. Из них готовят высококачественные варенья, джемы, компоты, натуральные соки, наливки. Малиновый сок является основным компонентом знаменитого «Рижского бальзама». Широко используют ягоды малины для сушки и замораживания.
Следует заметить, что многими целебными свойствами обладают не только ягоды, но и различные органы растения малины (листья, соцветия, стебель, корни). В листьях малины, например, содержание витамина С в 8-10 раз выше, чем в ягодах.
Малина – скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта в условиях высокой агротехники способны давать до 3-4 кг ягод с куста.
Несомненным преимуществом малины перед другими ягодными культурами являются сравнительно простые способы ее размножения и поздний срок цветения, позволяющий избежать повреждения цветков весенними заморозками.
В настоящее время имеется возможность иметь свежие ягоды малины на протяжении всего года. Это достигается за счет выращивания набора суперранних (созревающих в конце июня), средних, поздних и ремонтантных (созревающих в конце лета – начале осени) сортов, а также используя метод замораживания плодов, при котором удается сохранить не только цвет, вкус и аромат ягод, но и их биохимический состав. Неплохо сохраняют плоды малины свои основные достоинства и в продуктах переработки, куда обычно используется основная масса урожая этой культуры.
Покупать саженцы малины лучше в проверенных питомниках.
Голуби на подоконнике просят еду? Узнайте, как правильно подкармливать птиц зимой, чем нельзя кормить ни в коем случае и как обезопасить их от холода и кошек. Подробное руководство по уходу за дикими голубями.
Небольшие, аппетитные и очень вкусные фрикадельки с кунжутом украсят на столе любое блюдо. Мы расскажем, как их приготовить.
Золотая свадьба является знаменательной датой и должна быть как следует отпразднована. В этот день вокруг своих родителей – юбиляров собирается вся семья.
