Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Функциональный хранитель времени или как выбрать посудомоечную машинуСегодня есть масса различной кухонной техники, которая может взять на себя выполнение некоторых домашних дел и справиться с этим вполне успешно.
Где хранить игрушкиОбычно, в детской комнате, а порой и во всей квартире бывает просто негде наступить от обилия раскиданных везде игрушек.
Лучшие 5 видов чая и их преимущества для организмаБелый, зеленый, красный или черный чай, оказывают много полезного влияния на ваше здоровье, а самое главное – это антиоксидантный эффект, который предотвращает старение.
Курица со сладким перцемПорежьте мелко лук и пассируйте его в масле, затем добавьте туда нарезанный чеснок.

Чизкейк New York

Ингредиенты для коржа

  • 300 г измельченного печенья
  • 50 г сахара
  • 95 г топленого масла
  • Корица

Готовим коржи

Печенье положить в миску и смешать с сахаром, растопленным сливочным маслом и корицей до образования однородной массы.

Сковороду диаметром 20-23 см намазать маслом и выложить на дно бумагу для выпечки. Ложкой немного прижать и поставить в холодильник.

Чизкейк New York

Ингредиенты для начинки

  • Пакетик желатина без ароматизатора
  • 60 мл холодной воды
  • 450 г сыра Филадельфия
  • 100-150 г сахара
  • Щепотка соли
  • 200 г жирных сливок
  • 200 г сладких сливок

Готовим начинку

Желатин разводят в холодной воде, кипятят на медленном огне, пока он не растворится, и медленно добавляют в размельченный сыр вместе с солью и сахаром. Смешать все до образования однородной массы.

Отдельно взбейте сладкие сливки, смешайте с жирными сливками и затем смешивают с сырным кремом. Массу равномерно заливают на корж и оставляют для охлаждения на четыре часа в холодильнике.

Ингредиенты для сиропа

  • 200 г черники или малины, персика, клубники и т.д.
  • 2 столовые ложки воды
  • 100 г сахара

Готовим сироп

Положить в сковороду, на среднем огне, одну треть черники, воду и сахар и варить, пока состав не превратиться в липкий сироп.

Процедить в миску, отварную чернику выбросить. После охлаждения сиропа, поместите туда сырую чернику и поместите его в холодильник.

В конце вынимаем чизкейк New York из формы с помощью бумаги для выпечки, выкладываем его на блюдо и заливаем черничным сиропом.

17.11.19 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Сметанные запеканкиПолитые сметаной запеканки получаются очень нежными и ароматными, в то же время их приготовление обычно не вызывает особенных хлопот.
Как сделать домашнее мороженоеПростейшее мороженое, как следует из названия, это замороженные сливки, подслащенные сахаром. Более сложный рецепт включает смешанные вместе яичные желтки, сахар и молоко. Для вкуса можно...
Как разрешать споры между братьямиКогда родители не позволяют своим детям договариваться друг с другом, возникает конкуренция, которая может разрушить их жизнь. Вот как нужно поступать правильно.
Комментарии к материалу:
Популярное
Сметанные запеканкиПолитые сметаной запеканки получаются очень нежными и ароматными, в то же время их приготовление обычно не вызывает особенных хлопот.
Как сделать домашнее мороженоеПростейшее мороженое, как следует из названия, это замороженные сливки, подслащенные сахаром. Более сложный рецепт включает смешанные вместе яичные желтки, сахар и молоко. Для вкуса можно...
Как разрешать споры между братьямиКогда родители не позволяют своим детям договариваться друг с другом, возникает конкуренция, которая может разрушить их жизнь. Вот как нужно поступать правильно.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!