Чизкейк New York
Ингредиенты для коржа
- 300 г измельченного печенья
- 50 г сахара
- 95 г топленого масла
- Корица
Готовим коржи
Печенье положить в миску и смешать с сахаром, растопленным сливочным маслом и корицей до образования однородной массы.
Сковороду диаметром 20-23 см намазать маслом и выложить на дно бумагу для выпечки. Ложкой немного прижать и поставить в холодильник.

Ингредиенты для начинки
- Пакетик желатина без ароматизатора
- 60 мл холодной воды
- 450 г сыра Филадельфия
- 100-150 г сахара
- Щепотка соли
- 200 г жирных сливок
- 200 г сладких сливок
Готовим начинку
Желатин разводят в холодной воде, кипятят на медленном огне, пока он не растворится, и медленно добавляют в размельченный сыр вместе с солью и сахаром. Смешать все до образования однородной массы.
Отдельно взбейте сладкие сливки, смешайте с жирными сливками и затем смешивают с сырным кремом. Массу равномерно заливают на корж и оставляют для охлаждения на четыре часа в холодильнике.
Ингредиенты для сиропа
- 200 г черники или малины, персика, клубники и т.д.
- 2 столовые ложки воды
- 100 г сахара
Готовим сироп
Положить в сковороду, на среднем огне, одну треть черники, воду и сахар и варить, пока состав не превратиться в липкий сироп.
Процедить в миску, отварную чернику выбросить. После охлаждения сиропа, поместите туда сырую чернику и поместите его в холодильник.
В конце вынимаем чизкейк New York из формы с помощью бумаги для выпечки, выкладываем его на блюдо и заливаем черничным сиропом.
Мелко натрите, лимонную цедру и выжмите сок из лимона в кастрюлю с водой. Поставьте на средний огонь, положите в нее мед, добавьте туда же чайный лист, лимонный сок и цедру...
Фаршированные листья очень хорошо тушить в соусе из свежих зрелых летних помидоров. В другое время года можете воспользоваться консервированными.
Даже если вы профессионал, любитель или занимаетесь спортом только по выходным, еда, которую вы потребляете, является основным фактором, влияющим на ваши результаты.
Флагманскими моделями называют кроссовки из передовых линеек крупных компаний. Они считаются наиболее совершенными решениями и существенно превосходят другие варианты.
Узнайте, как вы выбрать лучший халат, и какие характеристики должны повлиять на ваше решение.
Любой автолюбитель знает, что ремонт транспорта требуется достаточно часто. Сегодня многие специалисты предлагают свою помощь в данном вопросе, а друзья советуют разное...
Этот рецепт шейка летом вы можете съедать на завтрак каждое
утро.

