Логин:  
Пароль:
Главная Регистрация О сайте
Навигация по сайту
Лучшие статьи
Казаны из чугунаВы хотите купить казан для плова, и не знаете, какой выбрать? Значит, эта статья поможет вам разобраться, что к чему, и купить лучший казан для плова.
Список из 6 продуктов, токсичных для тела, составленный двумя знаменитыми врачамиПосле тщательного рассмотрения они пришли к выводу, что есть 6 продуктов, которые должны быть навсегда удалены из нашей жизни.
Как приготовить творог в домашних условияхКаждый из нас знает, что творог очень полезный продукт, а также то, что его можно приготовить и в домашних условиях.
Влияние алкогольного коктейля на когнитивные функцииСогласно недавнему исследованию, результаты которого опубликованы в журнале PLOS One, даже небольшая порция алкоголя, то есть единственный алкогольный коктейль уже влияет на когнитивные способности.

Суфле из теленка по-парижски

Ингредиенты

  • 25 г панировочных сухарей
  • 4 ломтика обжаренной телятины, нарезанные на мелкие кусочки
  • 2 ломтика ветчины (не сырой!)
  • 100 г сыра грюйер или эмменталь
  • Измельченная петрушка
  • 3 яйца
  • 10 г сливочного масла (для смазывания)

Соус бешамель

  • 20 г сливочного масла
  • 20 г муки
  • 250 мл холодного молока
  • 1/2 чайной ложки соли

Суфле из теленка по-парижски

Способ приготовления

1. Для соуса бешамель растопите сливочное масло в маленькой кастрюле, затем добавьте муку, молоко, немного соли и перец по желанию.

2. Смешайте на слабом огне, пока композиция не станет кремовой.

3. Снять с огня и дать остыть.

4. Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

5. Сложить вместе нарезанную телятину, ветчину, сыр, петрушку, холодный соус бешамель, панировочные сухари, три желтка и все хорошо перемешать.

6. Прежде чем поместить композицию в духовку, взбейте три яичных белка и добавьте в нее, затем смажьте противень маслом.

7. выложите все на противень и поставьте в духовку на 15-20 минут.

Суфле из теленка по-парижски подается горячим.

21.12.19 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Трендовые сочетания: стильный взглядНосить вещь – это одно дело. Носить вещь правильно – это совершенно другое! Сочетать вещи – это один из самых важных моментов в моде.
Cаморазвитие личности – что это такое и для чего это нужноЛичность человека – величина переменчивая. В течение жизни мы ставим перед собой множество целей и задач, проходим через испытания, и в зависимости от них, набираем большое обилие опыта.
Фаршированная утка без костейВажно суметь выбрать такую начинку, которая соответствует вкусу утки. Мясной фарш для этого слишком тяжел. Правильный выбор — овощная начинка.
Комментарии к материалу:
Популярное
Трендовые сочетания: стильный взглядНосить вещь – это одно дело. Носить вещь правильно – это совершенно другое! Сочетать вещи – это один из самых важных моментов в моде.
Cаморазвитие личности – что это такое и для чего это нужноЛичность человека – величина переменчивая. В течение жизни мы ставим перед собой множество целей и задач, проходим через испытания, и в зависимости от них, набираем большое обилие опыта.
Фаршированная утка без костейВажно суметь выбрать такую начинку, которая соответствует вкусу утки. Мясной фарш для этого слишком тяжел. Правильный выбор — овощная начинка.
Голосование
Смогли ли вы похудеть к лету?
Я это сделала, горжусь собой!
Результат есть, но есть над чем работать
Пыталась, но безрезультатно
Не худела, хоть и нужно
Мне не нужно худеть, моя фигура идеальна
Худеть? Мне бы поправиться...
 

© 2014-2025 Time-For-Lady.ru - онлайн-журнал для настоящих леди.
При копировании материалов обратная активная ссылка обязательна!