Выпаривание воды из грибов
Некоторые грибы (например, изображенные здесь лисички) содержат много влаги и выделяют ее при нагревании. Если положите их на горячую сковороду, то они будут вариться в собственном соку и станут из-за этого вязкими и невкусными.
Поэтому сначала надо убрать лишнюю жидкость, как показано ниже. Но ее лучше сохранить, так как она может стать соусом к грибам или частью бульона для тушения мяса и овощей.

Удаление жидкости
Поставьте сковородку со слегка солеными грибами на большой огонь. Плотно закройте, хорошо потрясите и откройте. Когда грибы выделят жидкость, слейте ее.

Жарка
Сухие грибы жарьте в масле на сильном огне, пока они не подрумянятся. Приправьте их на сковороде хлебными крошками и персиядом.
26.12.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Можно ли похудеть очень быстро?
20.04.16 | Раздел: Диеты и питание
Основные виды наращивания волос
20.10.17 | Раздел: Красота
Как избавиться быстро от тараканов, используя природные решения
20.05.16 | Раздел: Дом и быт
Микадо – красивая, благородная ткань. Ее можно узнать с
первого взгляда: характерный блеск и элитарность текстуры – главные признаки
этого материала.
Некоторые грибы (например, изображенные здесь лисички) содержат много влаги и выделяют ее при нагревании.
8 марта каждая женщина хочет чувствовать себя счастливой и в этот день любой мужчина просто не имеет права обойти стороной представительницу этого прекрасного пола.
Говорят мастерство повара можно проверить, предложив ему приготовить говяжью печенку. Что же нужно добавить в печенку, чтобы она получилась безупречной. Существует секретный ингредиент...
Как утверждают диетологи, чтобы похудение было безопасным и устойчивым, необходимо заниматься им постепенно и долго, понемногу снижая вес в течение года и более.
Не каждая женщина может похвастаться длинной густой шевелюрой, однако современные материалы и технологии позволяют придать волосам необходимый объем и добавить сантиметров.
Вы можете
изготовить у себя дома, 100% натуральное вещество, которое не вредно для детей
и для домашних животных.

