Как сделать кофе с коньяком

- Срезание цедры. Сварите полный кофейник крепкого кофе и
держите его горячим на рассекателе, на слабом огне или на водяной бане.
Маленьким острым ножом, снимите цедру с лимонов и апельсинов, оставляя горькую
белую мякоть на фруктах. Порежьте цедру на тонкие полоски.

- Высвобождение масел. Поместите полоски цедры в неглубокую
кастрюлю или жаровню вместе с кубиками сахара, палочкой корицы и гвоздикой.
Разомните ингредиенты половником, чтобы цедра выпустила ароматные масла.

- Помешивание. Добавьте коньяк и ликёр Кюрасао в кастрюлю и
поставьте на маленький огонь на рассекатель, если это необходимо. Помешивайте
ингредиенты половником в течение нескольких минут до полного растворения
сахара. Когда он растворится ингредиенты будут хорошо смешаны, прекратите
помешивание.

- Воспламенения спирта. Подержите смесь на огне еще немного,
потом проведите зажженной спичкой над поверхностью жидкости. Пары коньяка
воспламеняться и появится пламя голубого цвета.

- Сервировка кофе. Через несколько секунд осторожно, влейте готовый кофе в кастрюлю помешивая. Когда пламя погаснет сразу разлейте напиток по чашкам и подавайте кофе с коньяком на стол.
15.01.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
ВИДЕО! Как избавиться от нежелательных волос без эпиляции и воска
22.06.16 | Раздел: Красота
Ночная сорочка, залог здорового сна
25.01.17 | Раздел: Мода и стиль
5 способов приготовления пюре
21.12.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Для соуса бешамель растопите сливочное масло в маленькой кастрюле, затем добавьте муку, молоко, немного соли и перец по желанию.
Уникальные свойства меда, в сочетании с
массажем, помогают улучшить циркуляцию крови в коже и мышцах, восстановить
мышечный тонус, питают ткани кислородом и питательными веществами, а также
устраняют целлюлит.
Для улучшения
вкуса, выдержите птицу перед жаркой в маринаде по крайней мере час или два.
Плохо сделанный макияж или уставшее лицо, могут превратить фотографию в настоящее бедствие.
Удаление волос на теле может быть утомительным, болезненным
и скучным процессом для каждой женщины на земле, особенно, если эффект от этой
процедуры не оправдал ваших ожиданий.
Когда мы слышим словосочетание «ночная
сорочка», что первое приходит нам в голову?
Когда овощи после варки станут мягкими, их можно размять или растереть до получения однородной массы, пюре. Пюре из овощей будет не только отдельным блюдом или гарниром, но может и послужить основой для пудинга или запеканки, например, пудинга из цветной капусты.

