Все эти хитрости очень помогут в то время, когда вы будете сидеть на диете.
Очистите картофель и порежьте его соломкой. Мелко нарезанный лук обжаривают в растительном масле.
Что происходит, когда семья живет только «своими»? Почему изоляция от друзей и родных может навредить отношениям и развитию детей? Ответы внутри!
Вы предпочитаете спелые бананы, потому что они более сладкие и вкусные? Вы должны знать, что они не так полезны, как зеленые.Яблочный сидр в домашних условиях
Яблоки дают сладкий сок, который легко ферментируется и превращается в изысканный напиток - яблочный сидр. Для приготовления сидра выбирайте спелые ароматные фрукты, для вкуса можно добавить немного лимонного сока. Некоторым сортам яблок полезно постоять несколько дней, чтобы их вкус стал более выраженным. Темные пятна и другие повреждения фруктов необходимо срезать.
Яблочный сидр, рецепт с фото
- Подготовка яблок. Растворите стерилизующие вещество - здесь
это метабисульфит натрия в ведерки холодной воды. Промойте яблоки в этом
растворе в течение 2 минут, после чего слейте воду. Сполосните яблоки и
ведерко. Налейте лимонный сок и охлажденный сахарный сироп в ведерко. Разрежьте
яблоки пополам и порежьте половинки на тонкие ломтики, после чего положите их
туда же.
- Добавление дрожжей. Вскипятите воду, снимите с огня и
остудите. Разведите сухие винные дрожи в небольшом количестве теплой кипяченой
воды, оставьте их на 10 минут размокать, после чего влейте в ведерко. Тщательно
перемешайте ингредиенты.
- Раздавливание яблок. Разомните яблоки концом деревянной
скалки, закройте ведерко крышкой и оставьте в теплом месте на неделю. Раз в
день разминать яблоки деревянной скалкой.
- Выдавливание сока. Поставьте винный пресс над воронкой,
вставленной в горлышко бутылки для ферментации. Положите яблочную массу в
нейлоновый мешок пресса и завяжите его. Установите диск, поршень и подставку.
Поворачиваете ручку, чтобы выжать сок. Обработайте таким образом всю яблочную
массу.
- Брожение. Вставьте пробку с трубкой-замком в горлышко бутылки.
Дайте ей постоять прохладном месте около 2 недель. Когда осадок опустится на
дно, перелейте жидкость помощью катетера в чистую бутыль, одновременно
процеживая ее через воронку с бумажным фильтром.
- Разливания яблочного сидра. Перелетит профильтрованный сидр чистые бутылки и закупорьте их пробками. Храните бутылки в вертикальном положении в течение 3 недель, пока осадок не осядет на дно. Перед тем, как подать на стол перелейте сидр в кувшин, а осадок останется в бутылках.
14.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Поездка в Пермь, что интересного есть в этом городе
18.11.21 | Раздел: Путешествия
Пермь - третий по протяженности город, после Сочи и Санкт-Петербурга, расположившийся с севера на юг, на берегах реки Камы.Как стать эффективным на работе: 5 простых советов
05.11.24 | Раздел: Работа и карьера
Стресс на работе может привести к снижению эффективности, конфликтам с коллегами и проблемам со здоровьем. В этой статье мы расскажем о 5 простых советах, которые помогут вам стать более эффективным на работе.Макияж бровей: какие бывают виды, различия и особенности
01.10.23 | Раздел: Красота
Узнайте о макияже бровей, о различных техниках макияжа и перманентном макияже бровей. Изучите различия между ними, процесс, преимущества и нюансы. Получите полное представление о создании и поддержании красивых бровей.
