Сотэ из курицы с чесноком и перцем
Ингредиенты на На 6—8 персон
- Куры, разделанные на небольшие порции - 2 шт. по 1 кг
- Соль и перец
- Оливковое масло или оливковое масло пополам со сливочным - 0,1 л
- Неочищенные зубчики чеснока - 24 шт.
- Пучок ароматных трав - 1 шт.
- Мелко нарезанная петрушка - 4 ст. л.

Как готовить
Посолите и приправьте перцем кусочки курицы. Положите их в большую сковороду, налив туда нагретого оливкового масла (или смесь оливкового масла со сливочным). Жарьте курицу, переворачивая, в течение 5—6 минут на сильном огне. Затем убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и оставьте на огне на 15 минут. Время от времени снимайте крышку и переворачивайте кусочки курицы.
Положите в жаркое чеснок и пучок ароматных трав. Готовьте еще примерно 20 минут, затем выньте пучок трав, переложите жаркое на подогретое блюдо и посыпьте нарезанной петрушкой. Зубчики чеснока (который становится мягким как масло) выдавливают из шелухи прямо на тарелки.
Другой вариант этого жаркого можно приготовить, заменив чеснок на нарезанный четвертями сладкий зеленый перец. Перец должен готовиться в течение 30 минут.
Изменения в карьере чаще всего являются поводом для беспокойства, но это обстоятельство нужно учитывать в нынешнем экономическом спаде.
К птице очень хорошо идут пирожки с легкой хрустящей
корочкой. Приготовление слоеных пирожков не требует особого умения, но для
этого необходимы некоторые специальные приемы.
Сегодня мы расскажем про главный секрет греческого куриного супа. Посмотрите, что нужно класть в кастрюлю, после того, как выключите плиту.
Как и тональные крема, разные консилеры имеют разную плотность и консистенцию. Тип покрытия можно выбрать, оценив состояние своей кожи.
Мускари считается родственником гиацинта, который является
луковичным многолетним растением.
Выкуп невесты обряд старинный. Есть у
него свои противники и сторонники. Первые утверждают, что он безнадежно устарел
и не уместен на современной свадьбе.
Негативное воздействие вредных микроорганизмов на человека
уже давно доказано медицинскими специалистами.

