Как сделать горячий шоколад дома
Ингредиенты для приготовления горячего шоколада - 3/4 литра
- Горячее молоко - 0,5 литра.
- Шоколад - 60 грамм.
- Жирные сливки - 115 мл.
- Горячая вода - 2-3 столовых ложек.
- Экстракт ванили - 1/4 чайных ложек.
- Сахарная пудра - 30 г.

- Растапливание шоколада. Разломайте плитку простого шоколада
на маленькие кусочки, положите их в толстостенную сковороду, добавьте 2
столовые ложки воды и сахара по вкусу. Поставьте сковороду на маленький огонь и
помешивайте деревянной лопаточкой до получения густой однородной массы.

- Добавление молока. В кастрюле согрейте молоко, не доведя до
кипения, и маленькими порциями влейте его в шоколад, непрерывно помешивая
венчиком. Нагрейте смесь, непрерывно сбивая, пока она не станет однородной и
пенистой, но не кипятите.

- Сервировка шоколада. Горячий шоколад разлейте по теплым чашкам или кружкам, в каждую из которых можете положить ложку взбитых сливок. Сливки можно подсластить и ароматизировать несколькими каплями ванильного экстракта. В шоколад по желанию добавьте тертый мускатный орех или молотую корицу.
Горячий шоколад следует подавать на стол, пока не опала пена. Дополнительный аромат этому напитку можно придать необычным способом: размешать его не ложкой, а палочкой корицы.
02.02.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Как не ошибиться при выборе кольца с позолотой?
03.06.16 | Раздел: Мода и стиль
Беспроигрышные сочетания головного убора с верхней одеждой модницы
31.05.19 | Раздел: Мода и стиль
У лысых мужчин повышенный риск развития рака предстательной железы
06.11.18 | Раздел: Медицина
Ложка мороженого превращает обычный напиток в нечто изысканное и необыкновенное. Мороженое можно добавить в ледяной кофе или в бокал с фруктовым напитком, а можно смешать с молоком...
Качественная косметика, которую создают из натуральных ингредиентов, предлагает гораздо больше, чем внешний вид красоты.
Ребенок боится темноты, шума или незнакомцев? Узнайте, как помочь малышу преодолеть возрастные страхи. Практические советы, как правильно реагировать и создать у ребенка чувство безопасности.
Горячий шоколад следует подавать на стол, пока не опала пена. Дополнительный аромат этому напитку можно придать необычным способом...
Женщины всегда любили украшать свои руки кольцами из
благородных металлов. Вначале это были только жены вельмож, царей, в общем,
состоятельные особы.
Помните, головной убор должен стать изюминкой внешнего вида, но не бросаться в глаза.
Исследователи считают, что повышенный уровень тестостерона может привести к развитию раковых клеток и остановить рост волос.

