Для соуса бешамель растопите сливочное масло в маленькой кастрюле, затем добавьте муку, молоко, немного соли и перец по желанию.
Уникальные свойства меда, в сочетании с
массажем, помогают улучшить циркуляцию крови в коже и мышцах, восстановить
мышечный тонус, питают ткани кислородом и питательными веществами, а также
устраняют целлюлит.
Для улучшения
вкуса, выдержите птицу перед жаркой в маринаде по крайней мере час или два.
Плохо сделанный макияж или уставшее лицо, могут превратить фотографию в настоящее бедствие.Домашнее вино из смородины
Чтобы приготовить домашнее вино из смородины нужно ферментировать сок этой ягоды. Успех зависит только от правильного выбора фруктов и верного обращения с ними. Можно, в принципе, использовать любые комбинации свежих и сухих фруктов, но сегодня мы будем готовить вино именно и смородины.
В смеси разумно добавлять немного сухих фруктов, таких как изюм или кишмиш, потому что их концентрированный аромат и высокое содержание сахара гарантируют насыщенный вкус вина. Из свежих фруктов лучше всего сок дают ягоды, например, черная смородина, малина, красная смородина, крыжовник.
Рецепт домашнего вина из смородины с фото
- Подготовка фруктов. Растворите в ведерке холодной воды 2
чайные ложки метабисульфита натрия. Освободить от листьев и веточек черную
смородину. Крупно порубите изюм. Промойте ягоды в стерилизующие растворе.
- Промывание фруктов. Процедите содержимое ведерка через
дуршлаг и промойте под струей холодной воды, чтобы избавиться от метабисульфита
натрия. Положите промытые фрукты в чистое ведерко.
- Раздавливания ягод. Широким деревянным пестиком или скалкой
раздавите ягоды, чтобы они пустили сок. Продолжайте пока ягоды не превратятся в
пюре.
- Добавления сахара. Приготовьте сахарный сироп, охладите его
и влейте во фруктовое пюре. Тщательно размешайте пюре деревянной ложкой.
Вскипятите воду, остудите и влейте в ведерко, после чего добавьте винные дрожи,
разведенные в теплой кипяченой воде и все это хорошо перемешайте.
- Процеживание перебродивших фруктов. Накройте ведерко крышкой
или фольгой и оставьте в теплом месте с температурой около 21 градус на неделю
для брожения. Процедите содержимое ведерко через дуршлаг, выложенный двойным
слоем влажной марли.
- Процеживание перебродивших фруктов. Выжмите гущу,
оставшуюся в марле, чтобы получить как можно больше сока, выкрутите ее. Потом
раскройте марлю, переберите отжимки и снова выжмите. Повторяйте эту процедуру
пока не извлечете весь сок.
- Заполнение бутыли. Осторожно перелейте сок через воронку в
бутыль для ферментации, наполнит ее до краев.
- Ферментация сока. Вставьте пробку с трубкой-замком в
горлышко бутылки и оставьте ее в теплом месте до полного прекращения брожения
примерно на месяц.
- Разливание по бутылкам смородинового вина. Перелейте жидкость с помощью катетера в чистую бутыль. Долейте в нее холодной кипяченой воды, закройте пробкой с трубкой и поставьте отстаивается. Потом разлейте по бутылкам, закройте их пробками и храните в горизонтальном положении в прохладном месте. Подавайте смородиновое вино слегка охлажденным.
09.02.15 | Раздел: Дом и быт
Рекомендуемые статьи
ВИДЕО! Как избавиться от нежелательных волос без эпиляции и воска
22.06.16 | Раздел: Красота
Удаление волос на теле может быть утомительным, болезненным
и скучным процессом для каждой женщины на земле, особенно, если эффект от этой
процедуры не оправдал ваших ожиданий.Ночная сорочка, залог здорового сна
25.01.17 | Раздел: Мода и стиль
Когда мы слышим словосочетание «ночная
сорочка», что первое приходит нам в голову?5 способов приготовления пюре
21.12.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Когда овощи после варки станут мягкими, их можно размять или растереть до получения однородной массы, пюре. Пюре из овощей будет не только отдельным блюдом или гарниром, но может и послужить основой для пудинга или запеканки, например, пудинга из цветной капусты.
