В период грудного вскармливания может возникнуть
необходимость заранее сцедить и хранить молоко, что бы дать его ребенку позже.
Это может быть связано с необходимостью для мамы отлучиться (разово или
регулярно), а некоторые дети отказываются сосать грудь, потому приходится
сцеживать молоко и кормить их отдельно. Хранение грудного молока требует
соблюдения ряда правила и требований, потому давайте разберемся, как же
правильно хранить сцеженное грудное молоко.
Игуана — красивое, но непростое животное. Узнайте, почему её сложно приручить и какие особенности ухода нужно учитывать перед покупкой.
В целях стимулирования развития детского мозга,
профессионалы в сфере детского воспитания, советуют приобретать детям одежду
абсолютно разной расцветки.
Домашнее вино из смородины
Чтобы приготовить домашнее вино из смородины нужно ферментировать сок этой ягоды. Успех зависит только от правильного выбора фруктов и верного обращения с ними. Можно, в принципе, использовать любые комбинации свежих и сухих фруктов, но сегодня мы будем готовить вино именно и смородины.
В смеси разумно добавлять немного сухих фруктов, таких как изюм или кишмиш, потому что их концентрированный аромат и высокое содержание сахара гарантируют насыщенный вкус вина. Из свежих фруктов лучше всего сок дают ягоды, например, черная смородина, малина, красная смородина, крыжовник.
Рецепт домашнего вина из смородины с фото
- Подготовка фруктов. Растворите в ведерке холодной воды 2
чайные ложки метабисульфита натрия. Освободить от листьев и веточек черную
смородину. Крупно порубите изюм. Промойте ягоды в стерилизующие растворе.
- Промывание фруктов. Процедите содержимое ведерка через
дуршлаг и промойте под струей холодной воды, чтобы избавиться от метабисульфита
натрия. Положите промытые фрукты в чистое ведерко.
- Раздавливания ягод. Широким деревянным пестиком или скалкой
раздавите ягоды, чтобы они пустили сок. Продолжайте пока ягоды не превратятся в
пюре.
- Добавления сахара. Приготовьте сахарный сироп, охладите его
и влейте во фруктовое пюре. Тщательно размешайте пюре деревянной ложкой.
Вскипятите воду, остудите и влейте в ведерко, после чего добавьте винные дрожи,
разведенные в теплой кипяченой воде и все это хорошо перемешайте.
- Процеживание перебродивших фруктов. Накройте ведерко крышкой
или фольгой и оставьте в теплом месте с температурой около 21 градус на неделю
для брожения. Процедите содержимое ведерко через дуршлаг, выложенный двойным
слоем влажной марли.
- Процеживание перебродивших фруктов. Выжмите гущу,
оставшуюся в марле, чтобы получить как можно больше сока, выкрутите ее. Потом
раскройте марлю, переберите отжимки и снова выжмите. Повторяйте эту процедуру
пока не извлечете весь сок.
- Заполнение бутыли. Осторожно перелейте сок через воронку в
бутыль для ферментации, наполнит ее до краев.
- Ферментация сока. Вставьте пробку с трубкой-замком в
горлышко бутылки и оставьте ее в теплом месте до полного прекращения брожения
примерно на месяц.
- Разливание по бутылкам смородинового вина. Перелейте жидкость с помощью катетера в чистую бутыль. Долейте в нее холодной кипяченой воды, закройте пробкой с трубкой и поставьте отстаивается. Потом разлейте по бутылкам, закройте их пробками и храните в горизонтальном положении в прохладном месте. Подавайте смородиновое вино слегка охлажденным.
09.02.15 | Раздел: Дом и быт
Рекомендуемые статьи
На чем готовить на даче
30.05.17 | Раздел: Дом и быт
Для многих людей дача служит домом в течение всего лета, а значит, в ней необходимо наличие плиты.Маски из клубники для лица
03.07.15 | Раздел: Красота
Сезон клубники начинается достаточно рано, в самом начале
лета и, обычно, открывает сезон натуральных свежих фруктов, ягод и овощей.
Плохо, что отходит клубника достаточно быстро, потому важно успеть ее наестся,
законсервировать и использовать уникальные свойства клубники в домашней
косметологии.Малина помогает вам сбросить вес. Узнайте, как!
19.11.18 | Раздел: Диеты и питание
Недавние исследования показывают, что вещество в составе малины, известное как кетон, помогает эффективно сжигать жир.
