Лук, перец, кабачки, морковь и картофель очистить, промыть и поставить варить в подсоленной воде, в которую предварительно добавляем еще 2 столовые ложки оливкового масла...
Всемирная организация
здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание до возраста 6
месяцев.
Сегодня фитнес-клубы предлагают значительное количество различных программ, предназначенных как для мужчин, так и для женщин.
Как выбрать электрическую зубную щетку Oral-B: сравниваем приводы, насадки, режимы, датчики и питание. Чек-лист и алгоритм помогут подобрать модель.Экстракт миндаля в домашних условиях
Чтобы получить экстракт миндаля его следует предварительно настоять в воде. Полученную ароматную жидкость нужно вскипятить с сахаром точно так же, как в случае с фруктовым сиропом.
Миндаль, размолотый с водой, выпускает свои масла, придавая жидкости нежный аромат и молочный цвет. Любое ореховое молоко (например, кокосовое молоко) можно смешать с сахаром для получения сиропа.
Далее, расскажем про способ приготовления экстракта или сиропа из миндаля. Запах этого сиропа можно усилить, если добавить несколько горьких миндалин или налить немного апельсиновой или розовой воды в готовый сироп.
Как приготовить экстракт миндаля (сироп из миндаля)
- Бланширование миндаля. Вскипятите кастрюлю воды и всыпьте туда миндаль, прокипятить его 1 минуту, после чего снимите с огня и откиньте на дуршлаг.
- Снятия кожицы. Положите миндаль между двух полотенец и сильно потрите, чтобы удалить с орехов кожицу. Оставшуюся кожицу, снимите пальцами и положите очищенные орехи в миску с холодной водой, чтобы они не потемнели.
- Измельчение орехов. Через несколько часов достаньте миндаль из воды и положите в ступку. Толките орехи пестиком, потом добавьте немного воды, в которой они отмокали и продолжайте разминать. Подливайте воду по мере поглощения ее орехами разминайте миндаль, пока он не превратится в кашицу.
- Настаивание миндаля. Налейте в миску свежей воды и переложите туда кашицу из орехов. Размешайте, накройте крышкой и оставьте по крайней мере на час, а лучше на ночь.
- Процеживания молока. Смочите марлю холодной водой и уложите в сито сложив вдвое. Процедите миндальное молоко через сито в большую миску. Возьмите марлю за концы и выкрутите, чтобы отжать жидкость. Оставьте мякоть миндаля, чтобы добавлять в печенье и торты.
- Растворения сахара. Влейте миндальное молоко в кастрюлю с сахаром и лимонной цедрой. Помешивая смесь на медленном огне, чтобы сахар не растворился, доведите ее до кипения и снимите с огня. Извлеките лимонную цедру и дайте сиропа остыть.
- Разливание в бутылки. Когда сироп остынет, перелейте его с помощью воронки в сухие, чистые бутылки. Плотно закупорьте бутылки пробками.
- Сервировка напитка. Положите кубики льда в высоченные бокалы, наполните его сиропом до половины и долейте холодной водой по вкусу. Размешайте напиток и добавьте, если хотите, несколько капель лимонного сока.
20.01.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Рекомендуемые статьи
Картофель снова в тренде! Вот его преимущества
25.10.17 | Раздел: Диеты и питание
Картофель – это овощ с не особо лестной репутацией, который обычно считался пищей для бедных. На самом деле, он является отличным источником питательных веществ, минералов и витаминов.3 вида продуктов, которые плохо влияют на память
29.03.21 | Раздел: Диеты и питание
Чтобы иметь лучшую память и защитить здоровье вашего мозга, необходимо знать, каких вредных продуктов следует избегать.Как можно выучить английский в школах и не только?
01.12.15 | Раздел: Дети
На сегодня важным является то, чтобы каждая страна выдала собственные рекомендации по изучению английского языка. Они, в свою очередь, обязательно должны включать в себя: изучение, преподавание, оценка.
