TimeForLady » Кулинарные рецепты » Страница 19
Софрито
14.12.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Смеси овощей — в основном, лука, помидоров, моркови — и грибов мелко крошат и добавляют для ароматизации в овощные блюда (иногда вместе с травами). Пряные травы в кулинарии
07.12.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Люди выращивают и собирают травы несколько тысячелетий, и не только для кухонных надобностей. В Древнем Египте и в Шумерском царстве больных лечили целебными травами, а секретные составы некоторых трав использовали в магических обрядах и для вызывания духов.Стручки и бобы: питательная сытная пища
14.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
В стручках содержатся белки, углеводы и минеральные вещества, необходимые для питания и развития будущих растений. Корнеплоды и клубни: овощи круглый год
11.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Фактически все корнеплоды и клубни могут храниться долгое время и поэтому доступны зимой, когда прочие овощи становятся редкими, но овощи из хранилища все-таки сильно отличаются от свежих.Сангрита в домашних условиях
10.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Традиционно сангриту пьют, одновременно прихлебывая из бокала с текилой. К обоим напиткам подаются половинки лимона и соль. Вино из сливы в домашних условиях
10.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Для приготовления 4,5 литра сливового вина необходимы следующие ингредиенты...Ликер из черной смородины
07.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Для изготовления этого ликера лучше всего использовать простую, не ароматизированную водку.Вишневый ликер в домашних условиях
07.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
Вишни морелло могут быть использованы для изготовления этого ликера, но подойдет и обычная вишня.Чесночный суп по-французски
04.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
В Провансе верят, что чесночный суп панацея от всех болезней. К нему обычно подают сухари. Простейший рецепт для тех, кто серьезно болен...Индийский напиток ласси
04.11.15 | Раздел: Кулинарные рецепты
При приготовлении классического ласси главным образом следует обратить внимание на качество йогурта. Выбирайте тот, который немного кислый, чтобы сохранить свои вкусовые качества.
