TimeForLady » Кулинарные рецепты » Страница 26
Игристые напитки с использованием дрожжей
01.12.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Добавление дрожжей превращает сладкие напитки в игристые слабоалкогольные. Дрожжи поглощают сахар, вырабатывая при этом алкоголь и углекислый газ.Суп из брокколи с яйцом
01.12.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Все овощи очистить и помыть. Лук, морковь, пастернак и сельдерей режутся большими кусками, а брокколи рвется на мелкие соцветия...Мексиканский суп
01.12.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Лук, перец, кабачки, морковь и картофель очистить, промыть и поставить варить в подсоленной воде, в которую предварительно добавляем еще 2 столовые ложки оливкового масла...Абрикосовый ликер в домашних условиях
26.11.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Вымойте спелые абрикосы в холодной воде и просушите в дуршлаге. Проколите каждый абрикос в нескольких местах до самой косточки...Апельсиновая водка в домашних условиях
26.11.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Оботрите абрикосы тряпочкой и наколите иглой, после чего поместите на несколько секунд в кастрюлю с кипящей водой, выньте и переложите в миску с холодной водой...Апельсиновое вино в домашних условиях
26.11.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Погрузите апельсины и лимон на три минуты в кипяток, чтобы размягчить их и уничтожить микробы. Разрежьте фрукты пополам, выжмите сок...Фруктовые ликеры
26.11.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
Ароматные ликеры и крепкие спиртные напитки легко получить, если вымачивать фрукты в подслащенным вине или другом алкоголе, так чтобы жидкость пропиталась фруктовым вкусом и ароматом.Как приготовить овощной бульон, инструкция с фото
18.11.14 | Раздел: Кулинарные рецепты
1. Подготовка овощей. Почистите и порубите сельдерей, репу, лук-порей, репчатый лук. Разрежьте морковь продольно на тонкие полоски, которые потом покрошите на кубики.
Из свежих овощей, получается, особенно легкий пикантный и согревающий бульон. Чтобы добиться наилучшего вкуса овощи следует мелко порубить и варить в чистой воде с зеленью и приправами. В результате вы получите легко окрашенную светящуюся ароматную жидкость.
Веками народная медицина наделяла чашку простого бульона почти мистическими свойствами. Согласно поверьям, простуда и насморк, припадки, лихорадка, даже боль родовых схваток исчезали при одном только виде чашки чесночного бульона или "говяжьего чая".
